Disneyland Paris - Régimes alimentaires spécifiques

Moi oui, je j'ai pris deux fois, alors de mémoire :

Pour menu végétarien et menu normal :

En entrée : pain de maïs, plustôt bon mais ça c'est pour tout le monde menu végétarien ou ordinaire
Ensuite : Un genre de chili, pas mauvais mais un peu trop épicé à mon goût, là aussi que crois que c'est commun aux deux menus mais je n'en suis pas sûre
En plat principal : un grand poellon/assiette avec des tortellinis fourrés au fromage et aux herbes, des quarties de potatoes et des morceaux de légumes variés, j'ai trouvé ça très bon et ça câle bien sans être bourratif et ce n'est pas du tout épicé.
En dessert : un genre de tarte aux pommes chaude avec une boule de glace à la vanille, bien bonne, commune aux deux menus

Voilà, j'ai trouvé ça très bon dans l'ensemble sans être de la gastronomie loin de là mais parfois les meilleures choses sont les plus simples ! donc je te le conseille si tu compte t'y rendre, je pourrai le conseiller aussi à ceux qui y vont avec des enfants ou qui n'aiment pas les plats épicés car il me semble d'après les commentaires que je l'ai ici et que j'ai entendu de mes voisins de tablée, le plat principal du menu ordinaire est très épicé.
Juste à savoir que il faut bien demander le menu végétarien au moment où ils donnent le carton de couleur avec la place attribuée dessus, à ce moment là, ils donnent un petit carton supplémentaire avec menu végétarien marqué dessus et montrez-le bien au serveur de votre tablée.

Merci beaucoup pour ta réponse détaillée ! Tu as vu juste, je ne suis pas végétarienne mais je n'aime pas les plats relevés et j'ai donc pensé que le menu végétarien pourrait davantage me satisfaire !

Merci encore d'avoir pris le temps de me répondre et de m'avoir indiqué comment le commander

Je pense qu'en effet si tu n'aime pas les plats relevés, le menu végétarien sera mieux pour toi car le plat principal du menu végétarien n'est pas du tout épicé et je suis contente d'avoir pu t'aider :

Comme on va bientôt se rendre sur le parc avec notre petite puce iplv et intolérante au soja et afin de pouvoir s'aider les uns les autres je me propose de faire un bilan de nos tests des produits natama, si quelqu'un à d'autres avis ou en a testé d'autres surtout n'hesitez pas à poster!



Si vous voulez les produits Natama (qui sont vendus à disneyland cf:http://visiter.disneylandparis.fr/FR/FR/Distant/Images/food_allergies_fr.pdf) avant d'aller au parc vous pouvez en commander sur internet (sites pour allergiques) ou sinon on peut en trouver dans certains magasins bio qui ont un rayon sans gluten.

> Un point assez positif c'est que ces produits sont assez simples de composition, pas de liste d'ingrédients aux noms barbares comme pour certains produits destinés aux allergiques qui essaient d'imiter le gout et la texture de... mais sans l'ingrédient interdit.

> Par contre ils ne présentent pas très bien, ils ressemblent un peu à des plats pour astronautes vu qu'ils sont emballés dans un film style alu mais qui passe au micro onde.
Une fois ouvert l'aspect visuel correspond plus à des plats préparés bas de gamme de grande distribution qu'à des plats préparés style picard ou autres.

test 1: boulette d'orient : la boulette est assez sèche, la sauce est pas mal par contre la semoule de mais qui était censé remplacer la semoule de blé est toute agglutinée façon purée ou semoule trop cuite (on a pourtant respecté le temps de cuisson du micro onde), ma fille a très vite boudé ce plat.

Demain on va tester le fricassé de dinde au basilic que j'ai trouvé dans mon magasin bio.
Si quelqu'un à déjà testé les manchons de poulet, le veau en saucisse , le velouté de tomate , le flan de tomate et les desserts pour allergiques je suis preneuse

bonjour,
ma puce est elle aussi iplv (le diagnostic est tout récent) donc je suis très intéressée par tes tests Miska!
Je me posais aussi la question du petit déjeuner dans les hôtels: est-ce qu'il y a quelque chose de prévue pour les allergiques?

Bonjour Nathalie,
Désolée pour ta puce et bon courage pour le démarrage du régime c'est un peu galère au début mais on trouve vite ses repères.
Concernant les petits déjeuner à l'hotel oui il y a des produits compatibles et c'est aussi détaillé dans la brochure dispo sur disneylandparis (http://visiter.disneylandparis.fr/FR/FR/Distant/Images/food_allergies_fr.pdf).

Sinon avant les prochains tests voici au cas où quelques unes de nos astuces pour gérer l'iplv d’habitude quand on sort au resto:
> Nous son régime lui permet de prendre de la viande de boeuf (je connais d'autres enfants iplv qui eux ne peuvent pas) du coup nous on peut alterner quand c'est possible avec un classique bifteck (si cuit à l'huile ou à sec) servit avec des frites. (mais bon dans le parc c'est plus souvent du steak haché, des saucisses, ou de la nourriture panée du coup il peut y avoir un risque de plv)

> Pour le dessert en général on demande un fruit souvent ça ne pose pas de problèmes mais on a toujours sur nous une compote à boire au cas où (car les sorbets peuvent aussi parfois contenir des plv).

merci mille fois pour tous ces renseignements!

Le pack "petit dej" devrait plaire à ma puce!
Il suffit de le demander quand on arrive en salle pour prendre le petit dej ou bien il faut le préciser à la réception de l'hôtel?

Pour les repas, actuellement elle est en éviction stricte.
Comment as-tu su que ta fille pouvait manger du boeuf? Tu as fait un test particulier ou tu as simplement réintroduit le boeuf et observé l'effet?

Pour tout ce qui est poisson pané/nuggets/saucisse est-ce que les cast members des restos ont la possibilité de nous dire s'ils sont sans plv?
Cela permettrait d'alterner avec les plats Natama...

nathalie a écrit:

merci mille fois pour tous ces renseignements!

Le pack "petit dej" devrait plaire à ma puce!
Il suffit de le demander quand on arrive en salle pour prendre le petit dej ou bien il faut le préciser à la réception de l'hôtel?

N'ayant jamais séjourné en hotel Disney désolée je ne peux pas te répondre.

nathalie a écrit:

Pour les repas, actuellement elle est en éviction stricte.
Comment as-tu su que ta fille pouvait manger du boeuf? Tu as fait un test particulier ou tu as simplement réintroduit le boeuf et observé l'effet?

Et bien cela a été précisé par son gastro quand il a fait son protocole il a bien précisé que la viande de boeuf et de veau était autorisés par contre il nous a dit de se méfier des viandes de préparation industrielles où il y a parfois des rajouts de protéines de lait (cf certains steak hachés surgelés surement pour rajouter du moelleux à moindre cout).En revanche elle n'a le doit à aucun lait d'animal et comme elle est sous régime que depuis septembre on n'a pas encore évoqué de réintroduction.
Je ne connais pas toutes les subtilités de cette intolérance mais je sais qu'à la crèche il y a un autre enfant iplv et lui n'a pas le droit au veau, est ce les médecins qui sont en désaccord ou font ils une intolérance à une protéine différente je ne sais pas (pour ma puce le test sanguin positif portait sur la caséine) le mieux est de te tenir à ton protocole pour pas prendre de risque

nathalie a écrit:

Pour tout ce qui est poisson pané/nuggets/saucisse est-ce que les cast members des restos ont la possibilité de nous dire s'ils sont sans plv?
Cela permettrait d'alterner avec les plats Natama...

bien j'ai pas encore testé la seule fois qu'on est allé à Disney avec elle c'était juste avant de trouver son intolérance, mais par expérience ici dans les restos les serveurs sont souvent un peu perdus quand on leur demande cela, du coup nous on a un peu abandonné si à la limite les CM ont la possibilité de te montrer l'emballage avec les composants ...alors oui pourquoi pas ...mais je reste sceptiques qu'ils puissent trop se le permettre avec le monde à gérer.... A mon avis c'est pour éviter de telles situations qu'ils commercialisent les plateaux natama car je ne les voient pas non plus maitriser tous les noms des composants barbares à éviter pour tel ou tel régime (c'est déjà parfois galère pour les parents de tous les mémoriser alors les pauvres ont va pas leur demander de remplacer nos médecins... )

Pour alterner aux parcs j'ai un peu regardé les restos et fast food et je pense qu'on va privilégier les restaurants avec buffets car déjà on pourra lui prendre des crudités , des oeufs durs pour les protéines surement des féculents nature (suffira juste de demander s'ils ont été cuit au beurre mais ça m'étonnerait l'huile coutant moins cher) ou des frites, des fruits et on espère une viande ou un poisson selon le buffet si juste grillés.

Au studio il y a le "restaurant des stars" (https://www.disneycentralplaza.com/t10003p100-buffet-restaurant-des-stars) et a disneyland l'agrabah café, le lucky nugget saloon, le plaza garden,et le pizza planet restaurant qui proposent des formules buffet.
Les hot dog ou autres saucisses en fast food on va plutôt éviter car c'est tellement galère de trouver des saucisses sans plv dans les grandes surfaces qu'on va pas tenter le diable.

Pour le prochain test de natama je pense finalement qu'on va décaler à ce week end (histoire de ne pas trop brimer ma louloutte )

encore merci pour toutes ces infos
Cela fait seulement 1 mois que ma puce suit le régime et nous tâtonnons encore un peu!

Les restos avec buffets semblent en effet une bonne alternative aux plats Natama (histoire de varier un peu).

Pour le petit déjeuner spécial allergique, si quelqu'un a déjà testé, je veux bien en savoir plus!

Bon aujourd'hui on a testé Fricassée de dinde au basilic:
verdict elle a tout mangé, et sans rechigner du tout (faut croire qu'elle est moins difficile que moi) j'ai gouté et c'est un peu mieux je trouve que les boulettes à l'oriental(la sauce était pas mal mais la semoule de mais agglutinée n'était vraiment pas bonne et les boulettes hyper sèches), disons que le fricassé de dinde était passable.
Les pommes de terres sont peu reconnaissable (très foncées d'aspect), l'ensemble n'est pas trop sec à part la viande, la sauce est correcte mais comme les plats préparés cela à quand même un gout un peu bizarre trop prononcé qui manque de naturel, je trouve...

Mon magasin bio n'ayant pas les autres plats natama proposés dans le parc je ne pourrais pas tester le reste...

...Mais après nos divers essais sur les produits natama je pense que l'on va surtout privilégier les buffets et en solution de replis (par exemple pour pouvoir bénéficier de l'offre resto+ dream) les plats natama, on se demande aussi si on ne va apporter quelques plats nous même car dans les magasin bio ils se vendent dans les 6/7 euros contre 15€ à eurodisney, nous on prendra alors un sandwich dans le sac ... en allant dans la zone pour changer les bébé il y a un micro onde en libre service qui nous permettra de rechauffer les plats et de plus les pic-niques sont tolérés dans le parc d'après ce que j'ai déjà lu sur les forums.

Voilà pour ma contribution si quelqu'un d'autre peux agrémenter ce topic avec son expérience sur les plats Natama, ou sur vos astuces dans le parc avec des personnes allergiques n'hésitez pas ça pourra en aider d'autres...

ah ce topic tombe bien, je ne mange plus de viande (mais je mange du poisson)

je vous recommande sans hésiter le burger végétarien du annette's dinner, il est juste excellent !

Bonjour tout le monde! En tant que Végétarienne (je n'ai pas de carence ne vous inquiéter pas) j'ai décidé de lever mon bout de salade verte haut et fort! BAM!

Faut dire une chose les végétariens ne mangent pas que des "ravioles aux cèpes" avec le choix qu'on peut avoir dans les légumes, les produits laitier, fruits ect... on a droit qu'aux "ravioles aux cèpes".... pas content pas content!

mais comme je n'ai pas encore testé tout les restau de DLP je me dis que peut être j'ai loupé un autre "Voyage autours des légumes" (Merci au Blue lagoon)?

Me suis dit aller un topic pour tout les trucs et astuces pour les végé! yesss!!! je suis suissesse donc un tupperware différent pour 4 jours de parcs.... ça va puer du fromage!!!

Leska

Hello !

Je suis végétarienne et je n'ai jamais eu de pb pour manger sur le parc même dans les Fast food car il y avait des sandwichs aux légumes, des egg burgers, pizzas aux fromages.... Même dans les autres resto le choix est varié et toujours bien indiqué par le petit V vert. Disneyland est une exception en France quand on est veg c'est pas facile de manger au resto et à Disney tous les resto pensent à nous!!!
j'espère qe tu auras plus de chance une prochaine fois!

Moi j'ai une amie qui est allergique au gluten, là par contre c'est mission impossible pour manger au parc

Dans les restaurants service à table, tous les plats végétariens sont indiqués dans le menu avec un petit logo devant le plat... (je crois que c'est un petit 'v' vert ou quelque chose comme ça)

il est vrai qu'à disney il y a quelques plats prévus pour les végétariens mais on peut pas dire qu'il y a un choix phénoménal, bien loin de là.
sans compter que si on cherche bien (par exemple les bonbons ou les yaourts) on va trouver de la gélatine dans pas mal d'aliments qu'à première vue un végétarien pourrait manger.

Leska a écrit:

Bonjour tout le monde! En tant que Végétarienne (je n'ai pas de carence ne vous inquiéter pas) j'ai décidé de lever mon bout de salade verte haut et fort! BAM!

Faut dire une chose les végétariens ne mangent pas que des "ravioles aux cèpes" avec le choix qu'on peut avoir dans les légumes, les produits laitier, fruits ect... on a droit qu'aux "ravioles aux cèpes".... pas content pas content!

mais comme je n'ai pas encore testé tout les restau de DLP je me dis que peut être j'ai loupé un autre "Voyage autours des légumes" (Merci au Blue lagoon)?

Me suis dit aller un topic pour tout les trucs et astuces pour les végé! yesss!!! je suis suissesse donc un tupperware différent pour 4 jours de parcs.... ça va puer du fromage!!!

Leska

Le mieux pour les végétariens c'est surement les buffets, non ? Au moins tu peux manger beaucoup de salade et de légumes et manger du fromage. Par contre niveau protéines c'est pas ça (enfin j'attends que quelqu'un vienne dans le topic dire "moi je suis végétarien mais je trouve du poisson partout", mais bien sûr).

White as the snow a écrit:

il y avait des sandwichs aux légumes, des egg burgers, pizzas aux fromages....

jamais vu ces plats. Je ne connais pas tous les restos mais ou as tu trouvé des sandwichs aux légumes et des egg burgers dans un fast food ?

Je suis végétarienne et je n'ai jamais eu de soucis dans les buffets (Agrabah, les buffets des hôtels), mais aussi dans beaucoup de fast foods qui proposent des pizzas fromages ou salade - frites à la carte et dans les restau comme au disney village notamment au Earl et Rainforest

MelieDM a écrit:

Moi j'ai une amie qui est allergique au gluten, là par contre c'est mission impossible pour manger au parc

Ma fille est coeliaque (intolérante au gluten) et tous les restos et buffets proposent des plats pour les allergiques (certes pas terribles!). Sinon dans les buffets elle arrive à manger correctement.
Désolé pour le HS

Bonjour !

Je souhaiterais venir quelques jours avec mes enfants en novembre mais ils ont, pour des raisons de santé, un régime sans sel.
Je précise que c'est pas sans sel strictement, mais au moins "avec très peu de sel"
Vous êtes au courant de l'adaptation de certains hôtels ou restaurants à des régimes alimentaires ?

Merci d'avance

Mathieu

Je sais qu'il y a des menus végétariens après sans sel je sais pas...

UP

Téléphone à la centrale de réservation, ils doivent pourvoir te renseigner.

quelque soit les habitudes alimentaires, il faut le préciser à la centrale des réservations resto, si tu comptes réserver un resto particuliers, tu auras un menu particuliers sinon ils te diront où et quoi manger sans risque