Bistrot Chez Rémy [Worlds of Pixar - 2014]

Un membre du forum qui travaille au Bistrot

merci flo... sur le moment j'ai cru que c'était toi qui y travaillais et comme c'est un flo qui nous a servi...

Mr connard, étais tu au bistrot dimanche midi

hâte de voir les modifications de la carte! cela sera effectif au 6 novembre au changement de saison c'est bien ça?

liloo86 a écrit:

hâte de voir les modifications de la carte! cela sera effectif au 6 novembre au changement de saison c'est bien ça?

Pas du tout, les cartes des restaurants ne suivant pas l'arrivée des saisons. Elle arrive quand c'est prêt et je ne pense pas que ce sera la cas pour la carte du Bistrot d'ici au 6 Novembre.

Ouch j'espère que la carte ne changera pas trop J'avais trouvé quelque chose dans les menus adultes qui passerait bien car le reste en tant que difficile c'était chez les enfants

Mr-Connard a écrit:

liloo86 a écrit:

hâte de voir les modifications de la carte! cela sera effectif au 6 novembre au changement de saison c'est bien ça?

Pas du tout, les cartes des restaurants ne suivant pas l'arrivée des saisons. Elle arrive quand c'est prêt et je ne pense pas que ce sera la cas pour la carte du Bistrot d'ici au 6 Novembre.

ha ok merci de la réponse! je pensais que les cartes évoluaient en meme temps que les grilles tarifaires des séjours début novembre et début avril.

Bonjour,
je viens pour un séjour du 20 au 22 novembre, est ce que le bistrot Chez Rémy est ouvert le soir ?
Merci d'avance

Le 20 il ferme à 17h30 mais le 21 il ferme à 20h30

Merci, mais le 21 j'ai des places pour aller au buffalo bill

Restaurant réservé pour le 31 décembre au soir !

On nous a informé qu'un menu unique sera proposé à 70 euros. Le menu le plus cher légèrement amélioré apparemment. Mr-Connard pourrais-tu nous en dire plus ?

Bonjour,

Nous y allons le 23 novembre auriez les photos des cartes. Merci

Flo... a écrit:

Restaurant réservé pour le 31 décembre au soir !

On nous a informé qu'un menu unique sera proposé à 70 euros. Le menu le plus cher légèrement amélioré apparemment. Mr-Connard pourrais-tu nous en dire plus ?

D'après mes infos, ce serait le menu Linguini avec coupe de champagne. Tout ça est à prendre au conditionnel car ça peut être amené a changer.
Pour la nouvelle carte, c'est prévu pour la dernière semaine de Novembre. Cependant ne vous attendez pas a des changement majeurs.

Merci. Cest ce à quoi je pensais.

La carte me convient très bien telle qu'elle est en ce moment donc ci se sont de légers changements ça me va

Le changement majeur est le remplacement des brochettes de boulettes de bœuf du menu enfant.

Mr-Connard a écrit:

Le changement majeur est le remplacement des brochettes de boulettes de bœuf du menu enfant.

Je comprends mieux pourquoi ça prend tant de temps

J'ai pris une photo de la carte hier le 7 novembre, si ça vous intéresse :

Merci MR connard

et merci pour la carte

Bonsoir,

J'ai tester ce restaurant Mardi 10/11 à 12h (1er jour de séjour) et pour le retour je vais faire simple.

Bilan:
- La déco, on à aimer.
- La musique d'ambiance ni trop fort, ni pas assez = Très agréable.
- Les chaises capsule de champagne suffisamment confortable. J'ai pas trouvé le temps long.
- Restaurant pas très bruyant (pas trop de monde lors du repas ? bien placé ? bonne acoustique ? )
- Les plats (Menu Emile) , salade + onglet de bœuf (la viande c'est de l'onglet c'est pas noté sur la carte) + Tiramisu pour moi et Mousse au chocolat pour madame.
===> salade très bien.
===> Onglet de bœuf très bien cuit et tendre (demandé "à point" pour l'un et "saignant" pour l'autre et ce fut respecter; je le précise car dans des restos c'est pas toujours ça....).
Les frites bon bah c'est des frites.... peut être à revoir la présentation de celle-ci pour faire moins Steak Frites comme certains l'ont fait remarquer. Un peu dommage de casser la présentation du plat de cette manière.
La ratatouilles bonne et bien assaisonné au départ puis personnellement, un retour en bouche fade. Un peu compliquer d'expliquer des sensations culinaires   .
===> Tiramisu et Mousse Chocolat bonne MAIS trop sucré. On à complètement zapé de le dire à notre serveuse mais vraiment dommage car les dessert sont bon avec des portions généreuses mais écœure vite. A mon avis faut fortement réduire la dose de sucre lors de la réalisation des desserts. Si ils sont effectivement réalisé sur le parc ce serais bien de revoir ça.

Et pour finir notre serveuse Magali qu'on remercie encore pour nous avoir fait passer un super bon moment (on lui à déjà tout dit en partant):
Souriante / Dynamique / Amusante / serviable / disponible. Au top quoi.

Alors 40€ le menu certes c'est chère, c'est Disney, on paye un cadre tout ça quoi... mais on avait vraiment plus faim en sortant. On regrette pas et si on peut et que le budget suis on reviendra surement en espérant que cela se passe aussi bien.

Durée du repas environ 1h15/1h30.

première fois pour nous le jeudi 12 novembre.
Ce fut une très bonne découverte, tout était très bon, nous avons eu un super serveur mais je ne me souviens plus de son nom, il avait l'air espagnol à son accent. Le seul bémol fut la serveuse qui nous a apporté l'addition en nous la balançant sur la table sans même un regard...

Le repas fut très bon, que ce soit la viande ou le poisson et nos desserts respectifs ( tiramisu et moelleux au chocolat)
D'ailleurs je me demandais si le moelleux en chocolat n'est pas le même qui était servi au Walt?

Au passage j'ai reconnu un dcpiste qui est serveur là bas :Mathieu, il avait l'ai très gentil et nous avons pu profiter des explications qu'il a fait à la famille devant nous en expliquant aux enfants le passage à la taille d'un rat.

merci pour ton retour sur ce resto et pour les photos

petite question, nous allons à DLP ce we et cherchons un petit resto. Notre fille a 2 ans et demi, j'ai vu qu'elle ne payait pas, donc question : doit-on lui prendre quand même un menu pour enfant ou les plats sont-ils assez copieux pour qu'on les partage avec elle?

sachant qu'à deux ans et demi, une moitié de sandwich et une pompote font l'affaire

Bonjour à tous !

Quelqu'un sait si la carte a changé ou pas encore?
Nous aimerions y déjeuner pendant notre séjour la semaine prochaine mais mon conjoint n'aime aucune fromage et dans le menu de base l'entrée est avec du fromage... Donc j'aimerais savoir si l'entrée a changé ou non ! (D'après ce que j'ai lu la carte devait légèrement changée fin novembre)
Si quelqu'un sait ça serait super

Oreo82 a écrit:

Bonjour à tous !

Quelqu'un sait si la carte a changé ou pas encore?
Nous aimerions y déjeuner pendant notre séjour la semaine prochaine mais mon conjoint n'aime aucune fromage et dans le menu de base l'entrée est avec du fromage... Donc j'aimerais savoir si l'entrée a changé ou non ! (D'après ce que j'ai lu la carte devait légèrement changée fin novembre)
Si quelqu'un sait ça serait super

Bonjour Oreo82 , la carte a déja changé .
La salade des menus Emile et Remy contient toujours du fromage .
Peux être a bientot au restaurant .
Chloé

Le menu prénium a -t-il changé?
Par avance merci beaucoup !

Oreo82 a écrit:

Bonjour à tous !

Quelqu'un sait si la carte a changé ou pas encore?
Nous aimerions y déjeuner pendant notre séjour la semaine prochaine mais mon conjoint n'aime aucune fromage et dans le menu de base l'entrée est avec du fromage... Donc j'aimerais savoir si l'entrée a changé ou non ! (D'après ce que j'ai lu la carte devait légèrement changée fin novembre)
Si quelqu'un sait ça serait super

delphine55 a écrit:

Le menu prénium a -t-il changé?
Par avance merci beaucoup !

La carte a changé, principalement les prix comme dans tous les autres restaurants du resort.
Le menu Rémy passe à 31,99€
Le menu Linguini passe à 46,99€
Le menu petit chef passe à 17,99€ et le menu Petit Gourmet passe à 31,99€
Les menus Emile et Gusteau n'ont pas changé de tarif.

Les seuls changement de carte se trouvent au niveau des menus enfant:
-La salade de tomate mozza du menu Petit Chef devient un dips de légume (concombre, carottes et tomates cerises avec du fromage type St Moret)
-La brochette de boeuf a ENFIN disparue au profit d'une brochette de poulet.
-Le poulet du menu Petit Gourmet à changé au profit d'une petite pièce de boeuf pour les enfants avec sauce champignons.

Dans la cartes adulte:
Disparition du baba au rhum, qui laisse sa place au profit du "Dessert de Gusteau"
C'est un peu comme le Dessert du jour dans les restaurants classique, sauf que la durée du Dessert de Gusteau est évidement plus longue, mais amenée a changer.
Actuellement, il s'agit d'un choux citron meringué.

Un nouveau menu à 74,99€ propose:
Le menu Gusteau avec accord mets & vins.
2 verres de vins de 8cl avec l'entrée et le plat, et une coupe de champagne 10cl avec le dessert.

Et sinon plusieurs vins rejoignent la carte.