[Hôtel Disney] Disneyland Hotel

Âge : 43 Messages : 5218 Localisation : Paris Inscription : 28/07/2011

N'oublions pas que les cuisines Disney n'ont pas le droit de manipuler des œufs entier pour des raisons sanitaires, comme tous les restaurateurs en France. Rien de surprennant que les œufs brouillés soient fait à partir de blanc en sachets, par exemple.

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Âge : 36 Messages : 344 Inscription : 25/10/2009

Super nanou. Tu vas te régaler. Pour le petit déjeuner nous avons été déçu comme vous qu'il n'y ait plus de gaufre ni de Madeleine .

Direction La Floride (Universal et DisneyWorld) Du 1 mai au 12 mai 2018 [Hôtel Disney] Disneyland Hotel - Page 34 425715

Âge : 43 Messages : 5218 Localisation : Paris Inscription : 28/07/2011

Et au CC plus de pâtisseries et un choix de charcuteries qui s'est évaporé, plus de jambon sec par exemple Evil or Very Mad

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Âge : 36 Messages : 344 Inscription : 25/10/2009

Oui le choix est très reduit ou alors il garde le meilleur pour les habitués on en a eu la preuve de petit fondant au chocolat qui ont tous ete donne à une table car il les trouvait délicieux et pour en faite en laisser la moitié sur la table Evil or Very Mad

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Âge : 43 Messages : 5218 Localisation : Paris Inscription : 28/07/2011

Fallait en demander vous aussi Smile

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Âge : 51 Messages : 4464 Localisation : Au soleil Inscription : 25/05/2012

Cool pour ton séjou Nath, contente de voir que je ne suis pas la seule a avoir chaud.En mai l'année dernière j'avais super chaud et je ne sentais pas du tout la clim, pas de possibilité de couper un éventuel chauffage Twisted Evil

Vous me faites peur sur les petits dèj [Hôtel Disney] Disneyland Hotel - Page 34 458193

Disney, mon rêve , mon jardin secret depuis .... toujours .

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Âge : 36 Messages : 344 Inscription : 25/10/2009

cwis a écrit:: Fallait en demander vous aussi

On l'aurait bien fait mais la serveuse leur a dit vous avez de la chance j'ai réussi à vous garder les dernier grrrr adieu fondant [Hôtel Disney] Disneyland Hotel - Page 34 287560

[Hôtel Disney] Disneyland Hotel - Page 34 287560

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Âge : 43 Messages : 5218 Localisation : Paris Inscription : 28/07/2011

Elo... a écrit:

cwis a écrit:: Fallait en demander vous aussi

On l'aurait bien fait mais la serveuse leur a dit vous avez de la chance j'ai réussi à vous garder les dernier grrrr adieu fondant [Hôtel Disney] Disneyland Hotel - Page 34 287560

Bein quand même tu peux toujours demander… poliment et en exprimant tes envies ! c'est important que l'équipe de salle connaisse tes envies pour y répondre au mieux Smile

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Âge : 52 Messages : 1146 Localisation : Montpellier Inscription : 14/10/2013

cwis a écrit:: Ce rocher est tombé sur un guest

Sinon le niveau du petit dejeuner chez Disney est en chute libre… j'ai été déçu largement de celui du CC le WE dernier, alors je n'ose même pas imaginer celui du DLH…

Merci pour ton retour en tout cas, ça fait plaisir d'entendre que tu as passé un séjour magique

Ah mince, c'était donc ça l'incident en 2009 :-/

Tu as été déçu par quoi exactement au niveau du petit déj ?
J'edite. Je viens de voir ta réponse Wink

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Âge : 52 Messages : 1146 Localisation : Montpellier Inscription : 14/10/2013

cwis a écrit:: N'oublions pas que les cuisines Disney n'ont pas le droit de manipuler des œufs entier pour des raisons sanitaires, comme tous les restaurateurs en France. Rien de surprennant que les œufs brouillés soient fait à partir de blanc en sachets, par exemple.

Oui ça je sais mais j'étais étonnée qu'ils soient meilleurs qu'en gfc (j'y étais à peine un mois avant et j'ai pas pu les manger)

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Âge : 52 Messages : 1146 Localisation : Montpellier Inscription : 14/10/2013

Crikee06 a écrit:: Cool pour ton séjou Nath, contente de voir que je ne suis pas la seule a avoir chaud.En mai l'année dernière j'avais super chaud et je ne sentais pas du tout la clim, pas de possibilité de couper un éventuel chauffage
Vous me faites peur sur les petits dèj

Oui il faisait très chaud aux intentions, puis dans la chambre, qu'on mette le thermostat à 5 ou à 30° (et en appuyant sur ON bien sûr Laughing

) ça ne changeait rien. On a dormi les 2 fenêtres ouvertes les deux nuits suivantes

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Âge : 43 Messages : 5218 Localisation : Paris Inscription : 28/07/2011

Bizarre nous on a eu plutôt froid au début, puis on a mis le thermostat sur une position agréable, et ça allait Smile

Après je suis du genre à être bien quand je peux me balader en t-shirt, si toi tu aimes te balader en pull, c'est sûr que tu as du trouver qu'il fait chaud dans l'hôtel. Smile

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Âge : 52 Messages : 1146 Localisation : Montpellier Inscription : 14/10/2013

Moi aussi je suis tout le temps en t shirt ;-) et à Montpellier on l'est souvent
Sinon... J'ai déjà envie d'y retourner, c'est grave! Laughing

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Oui l'envie d'y retourner fait partie des effets indésirables decris dans la notice What a Face

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Âge : 49 Messages : 915 Localisation : centre est Inscription : 28/12/2013

cwis a écrit:: N'oublions pas que les cuisines Disney n'ont pas le droit de manipuler des œufs entier pour des raisons sanitaires, comme tous les restaurateurs en France. Rien de surprennant que les œufs brouillés soient fait à partir de blanc en sachets, par exemple.

Non, ceci concerne uniquement la restauration collective ( écoles, hôpitaux, etc....) la restauration dite" de ville" a tout a fait le droit d'utiliser des oeufs entiers.

C'est juste qu'ils privilégient la facilite et l'économie a disney.

Âge : 49 Messages : 915 Localisation : centre est Inscription : 28/12/2013

Elo... a écrit:

cwis a écrit:: Fallait en demander vous aussi

On l'aurait bien fait mais la serveuse leur a dit vous avez de la chance j'ai réussi à vous garder les dernier grrrr adieu fondant [Hôtel Disney] Disneyland Hotel - Page 34 287560

Pour certaines attentions particulières, les pourboires sont les bienvenus.

Âge : 43 Messages : 5218 Localisation : Paris Inscription : 28/07/2011

zenyata a écrit:

cwis a écrit:: N'oublions pas que les cuisines Disney n'ont pas le droit de manipuler des œufs entier pour des raisons sanitaires, comme tous les restaurateurs en France. Rien de surprennant que les œufs brouillés soient fait à partir de blanc en sachets, par exemple.

Non, ceci concerne uniquement la restauration collective ( écoles, hôpitaux, etc....) la restauration dite" de ville" a tout a fait le droit d'utiliser des oeufs entiers.

C'est juste qu'ils privilégient la facilite et l'économie a disney.

Mais de quoi tu parles ? aucun restaurant ne va casser ses œufs pour faire ses œufs brouillés, déjà parce que tu imagines le temps que ça va prendre, ensuite parce qu'on peut acheter des œufs en sceau (même dans les 3* Michelin ils prennent ça) et enfin parce que servir un œuf frais peu ou non cuit (mayonnaise, œuf brouillé) c'est interdit pour des raisons sanitaires évidentes.

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Âge : 55 Messages : 9299 Localisation : limoges Inscription : 13/11/2010

cwis a raison,

j'ai un ami restaurateur (avec 2 étoiles au guide Michelin) les œufs frais sont interdits, ce sont des sceaux d'œufs , question hygiène, bactéries et tout le toutim !!!

au DLH comme ailleurs pas de dérogation et ce n'est pas pour ça que c'est moins cher

idem leur jus d'oranges, si bon par ailleurs , n'est aucunement fait avec des oranges fraichement pressées, de la poudre et de l'eau ou du jus d'oranges sous plastiques , pour la simple raison que faire un jus d'oranges maison et lassez le un moment à l'air libre et bonjour les bactéries

"Je ne fais pas des films pour les enfants,je fais des films pour l'enfant qui est en chacun de nous.Pourquoi devrions-nous grandir" - Walt Disney-
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un séjour de rêve du 13 au 24 Août 2014 au Coronado Springs Resort sunny

http://disneycentralplaza.1fr1.net/t44467p100-2014-wdw-pour-marie-zelie-et-victor-le-sejour-de-nos-reves#2288223

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Âge : 51 Messages : 4464 Localisation : Au soleil Inscription : 25/05/2012

Pour la chaleur moi aussi je suis toujours en tee shirt ( chez moi a Nice aussi Twisted Evil

) mais vraiment il faisait chaud , la clim , qui est censée justement permettre au guest de régler sa propre température ne semblait pas fonctionner , on l'a signalé , ils ont dit etre intervenu dans la journée mais j'ai pas vu de difference le soir . Chambre avec terrasse devant l'entree oblige on a pas pu laisser ouvert ( bruit, fenêtre accessible ) mais sinon moi aussi dès que j'en reviens j'ai envie de repartir .

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Âge : 49 Messages : 915 Localisation : centre est Inscription : 28/12/2013

Ouh lala du calme. Il ne faut pas vous énerver.

Il est ou l'article de loi qui interdit aux restaurants de ville de casser des oeufs????

La seule obligation est que ls produits, donc dans le cas présents , les oeufs a coquille, soient produits et emballés dans des centre agréés et bien sur étiquetés.

Cwis, je t'invite a te renseigner et a fréquenter de vrais cuisiniers et de vrais restaurants.

D'ailleurs au California grill, explique moi comment ils font les oeufs en meurette aux truffes avec des oeufs durs en seau.

Âge : 29 Messages : 517 Localisation : Colmar Inscription : 29/01/2013

mariecg a écrit:: cwis a raison,

j'ai un ami restaurateur (avec 2 étoiles au guide Michelin) les œufs frais sont interdits, ce sont des sceaux d'œufs , question hygiène, bactéries et tout le toutim !!!

au DLH comme ailleurs pas de dérogation et ce n'est pas pour ça que c'est moins cher

idem leur jus d'oranges, si bon par ailleurs , n'est aucunement fait avec des oranges fraichement pressées, de la poudre et de l'eau ou du jus d'oranges sous plastiques , pour la simple raison que faire un jus d'oranges maison et lassez le un moment à l'air libre et bonjour les bactéries

Tu es sur pour le jus d'orange???

Je suis un fanatique du jus d'orange et je trouve celui du DLH delicieux et semble vraiment être pressé, je suis étonné dis donc. Shocked

i c'est le cas ils l'ont réussi affraid

Âge : 49 Messages : 915 Localisation : centre est Inscription : 28/12/2013

Coucou justadream33, le jus d'orange, c'est la marque minute maid conditionne en pochons souples.

Âge : 52 Messages : 1146 Localisation : Montpellier Inscription : 14/10/2013

C'est vrai qu'il est bon.

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Âge : 50 Messages : 2179 Localisation : moselle Inscription : 30/10/2009

Oui, j'ai vu le serveur ouvrir des gros bidons en plastique contenant du jus (d'orange entre autre) pour les mettre dans le distributeur, et ce plusieurs matins de suite.

Âge : 52 Messages : 1146 Localisation : Montpellier Inscription : 14/10/2013

Tiens Valérie on y était aux mêmes dates au dlh Smile

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