[Création] Gâteau 3D Disney

Aurely34 pour ce qui est de la réalisation de base c'est pas compliqué, le plus dur c'est la déco! Pour le gateau j'ai réalisé deux brownies au chocolat que j'ai soudé ensemble à l'aide de Nutella. Ensuite j'ai coupé mes gâteaux pour leur donner une forme de voiture.
J'ai ensuite utilisé de la pâte à sucre de couleur et non pas de la pâte d'amande (qui n'est pas apprécié par tout le monde!) La pâte à sucre à simplement un gôut sucrée ce qui ne rend pas le gateau écoeurant! J'ai d'abord recouvert l'ensemble du gâteau avec la pâte à sucre rouge, j'ai ensuite réalisé les flammes avec la pâte à sucre jaune à laquelle j'ai mélangé un peu de pâte à sucre rouge pour lui donner un dégradé de couleur orangé. J'ai utilisé la pâte à sucre beige pour les yeux et ensuite j'ai réalisé un peu de pâte à sucre bleue grace à la pâte à sucre beige à laquelle j'ai rajouté quelques gouttes de colorant alimentaire bleu!

J'espère que c'est assez clair! C'est pas facile à expliquer comme ça par écrit

En tout cas merci pour vos messages

Merci ma Nana pour tes compliments! T'es un amour

Merci pour ces précisions
C'est surtout la partie pâte a sucre qui m'intriguée, je pensais de la pâte d'amande en effet, c'est toi qui la faite cette pâte ??

Alors j'ai oublié de le préciser, mais tout comme mon premier gâteau en page 1, j'ai utilisé une pâte à sucre toute prête commandée sur internet ici

MERCI !!!!!!

Mushuette a écrit:

Voici le gâteau Toy story fait pour les deux ans de Liam (les figurines sont des déco alimentaires non mangeables) :



Le rainbow cake pour Elliot (également des figurines pour déco alimentaire)


Et le gâteau Mickey de cette année:

C'est TROP beau !

Bon comme promis, si le résultat était bon (aussi beau que gourmand) je vous donnais la recette, alors chose promis, chose due :



Une petite référence a "Alice au pays des merveilles" ^^!!

Voici la recette de la pâte a sucre :

- 50 gr de marshmallow
- 2 ou 3 cuil a soupe d'eau
- 1 ou 1.5 kilo de sucre glace (je vous rassure vous n'utiliserai pas tout ^^)!
- Colorant alimentaire

Mettre 500 gr de sucre glace dans un saladier avec les cuil d'eau.
Dans un autre saladier mettre les marshmallow et les passer au micro ondes.
Une fois les marshmallows gonflés les sortir du micro onde et les incorporer au sucre glace.
Travailler la pâte a l'aide d'une fourchette graissée (pour pas que ça colle)
Finir de travailler la pâte a la main.

J'ai utilisé du papier sulfurisé que j'ai saupoudré de sucre glace afin d'étaler ma pâte. N'ayant pas de rouleau a disposition j'ai utilisé une bouteille de vin ^^!!

La pâte une fois étalée, je l'ai disposée délicatement sur mon gâteau. J'ai découpé le surplus que j'ai gardé pour mes décors.

J'avais de la pâte d'amende, j'ai donc réalisé une rose avec et voila le travail

Miam ! Ils on l'air super bon !

Nana, le tiens est vraiment beau et ne fait pas enfantin pour celles qui cherchait un gâteau dans le genre à faire ^^

Vos deux dernières réalisations sont superbes.
Allez aux prochaines courses, j'achète le nécessaire et je me lance !

Encore bravo Nana! Ta recette de pâte à sucre à l'air facile et je l'essayerais à l'occasion! En tout cas ils ont du être ravi en voyant ce joli gâteau!

Merci les nenettes ^^!!! Effectivement ils étaient ravi Notre retard a vite été pardonné hihi (eh oui faire des mini boulettes ça prend du temps lol)!! Tu verra ma Merryl, une recette tres facile, elle est juste un peu longue a mettre en forme (j'ai tellement pétrie que j'en ai travaillé les muscles de mes mains lol)

Waaah vos gâteaux sont magnifiques ! J'avais vu sur internet un gâteau qui était la tour de raiponce, faudrait que je retrouve l'image car c'était vachement bien fait !
Sinon mon Papa est patissier et pour mon dernier anniversaire il a reproduit le château de Disneyland Paris et en plus c'était super bon a mangé (et le gâteau était au Nutella )

oh c'est très jolie Alexandradisney ! Bravo à ton père !

Voici ce qu'on trouve en gâteau Raiponce via Google. Et y en a de très jolis !





Y en a vraiment des super beau !, et là c'est qu'un aperçu, il y en a beaucoup plus !

Magnifique !!!

alexandradisney quelle chance d'avoir un papa patîssier, ton gâteau est magnifique et MIAMMMM au Nutella....

Tu as raison Sybélia! Les gâteaux Raiponce sont superbes!
Fin Mars avec une amie on va tentée de réaliser la tour de Raiponce pour l'anniversaire de sa fille, si on y arrive je vous posterais les photos! En tout cas c'est un sacré budget car en achat de pâte à sucre, uniquement pour la déco, mon amie a déjà dépensée plus de 35 euros, maintenant faut encore acheter tout ce qu'il faut pour le gâteau en lui-même!
Bref, je vous tiens au courant

Merrylpoppins
pour tes gateau tu utilises des genoise ou brownie
aurais tu les recettes?
merci

si j'achete de la pate a sucre blanche comment je
peux la coloré et quel colorant alimentaire (liquide ou poudre)

Je serais refaite d'avoir un si joli gâteau pour mon anniv (et alors y'a pas d'âge) mdr

celineverane a écrit:

Merrylpoppins
pour tes gateau tu utilises des genoise ou brownie
aurais tu les recettes?
merci

si j'achete de la pate a sucre blanche comment je
peux la coloré et quel colorant alimentaire (liquide ou poudre)

Alors j'utilise du brownie avec une recette très simple, si tu la veux, je te la donnerais avec plaisir

Pour ce qui est de la pâte à sucre, j'utilise de la pâte déjà teintée dans la couleur que je souhaite mais Nana13 a postée une recette de pâte à sucre à faire soi-même très simple, tu devrais peut être essayer. Car je sais que lorsque j'ai fait la petite sirène et qu'il m'a fallu teintée deux petits morceaux de pâte à sucre blanche (pour le soutien gorge coquillage) j'ai utilisé du colorant alimentaire liquide et ça a rendu ma pâte un peu collante, alors c'était pas gênant pour des petits bouts mais pour pour un gâteau entier! Je te conseille soit d'utiliser de la pâte toute prête soit de la faire toi même mais si tu souhaite teinter ta pâte blanche, prend un colorant en poudre, ça évitera qu'elle devienne collante!
N'hésites pas à me recontacter pour d'autres questions

voilà la gâteau que j'ai réalisée pour les 3 ans de mon dernier

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oooops LE gâteau !!!!

Wow! Tous ces gâteaux ont l'air tellement bons! Très belles réalisations

Tiens j'ai faim d'un coup...

Waaa ! Ca me donne super faim de voir tous ces gateaux x) !

Moi, pour l'un de mes anniversaires, je veux ca :



( Comment ca on s'en doutait :O ? )

et bien nous ce week end nous avons fetés les 5 ans de mon Fils et nous avons realisé des pop cake et un beau gateau .

c superbe tout ces gâteaux ça donne envie

ils sont magique ces gâteaux

J'ai fais moi même un gâteau sur le thème de Raiponce... Enfin... non mais je l'ai décoré façon Raiponce que ma fille adore



bon J'ai fais des gâteaux 3D moi aussi mais jamais sur le thème de Disney...
Celui-ci est beaucoup moins travaillé mais j'avais peu de temps^^