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 Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018)

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ManuV

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Jeu 12 Juil 2018 - 22:56

Les chalets ne sont pas exactement idéaux pour ce genre de cuisine, on est plus dans de petites portions à emporter


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Jeu 12 Juil 2018 - 23:04

Oui a la réflexion ça aurait plus sa place a dv
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RENAU
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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 11:23

Effectivement difficile de faire de la cuisine moléculaire dans un petit chalet pas forcément super bien équipé!

Un restaurant à DV proposant ce type de gastronomie serait en effet une bonne idée et apporterait un peu d'originalité à ce lieu trop basique, car il faut bien avouer qu'en matière de restauration DV ne prend aucun risque...


"La chose la plus importante pour un réalisateur est de savoir ce qu'il veut. C'est la raison pour laquelle j'adore Disney: je pense que l'animation est à l'origine du cinéma en prises de vue réelles, car les animateurs doivent avoir une image claire dans leur esprit. ils doivent utiliser leur imaginaire afin de peindre les choses, en tenant compte de tous les aspects, jusqu'au mouvement du vent. Tous les réalisateur devraient être avant tout des animateurs, car il s'agit de transformer l'imaginaire en quelque chose de tangible." Steven Spielberg

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PtiGuigui

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 13:51

Vivement l'extension des Studios et l'arrivée du grand lac pour faire de ce rendez-vous gourmand un Food & Wine Festival comme à EPCOT!!
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Haendel

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 14:06

@RENAU a écrit:
Effectivement difficile de faire de la cuisine moléculaire dans un petit chalet pas forcément super bien équipé!

Un restaurant à DV proposant ce type de gastronomie serait en effet une bonne idée et apporterait un peu d'originalité à ce lieu trop basique, car il faut bien avouer qu'en matière de restauration DV ne prend aucun risque...

Ils n'arrivent déjà pas à faire de la cuisine toute simple (Cf. la polenta surgelée du Spur ; le Captain Jack et ses tartelettes industrielles), alors de la moléculaire... lol
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RENAU
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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 19:22

Il n'y a pas que des restos dirigés par Disney à DV, d'ou l’intérêt de l'ouvrir la bas Wink Mais c'est clair qu'il faut pas qu'ils installent un tel resto dans les parcs^^


"La chose la plus importante pour un réalisateur est de savoir ce qu'il veut. C'est la raison pour laquelle j'adore Disney: je pense que l'animation est à l'origine du cinéma en prises de vue réelles, car les animateurs doivent avoir une image claire dans leur esprit. ils doivent utiliser leur imaginaire afin de peindre les choses, en tenant compte de tous les aspects, jusqu'au mouvement du vent. Tous les réalisateur devraient être avant tout des animateurs, car il s'agit de transformer l'imaginaire en quelque chose de tangible." Steven Spielberg

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 19:28

Peut-être qu'un jour, quand DV sera d'un taille telle qu'on pourra y passer quelques heures....

Pour revenir aux chalets, il me semble que l'an passé les portions permettait plusieurs achats (pour ne pas dire qu'elles étaient petites..) mais je ne me souviens pas de l'ordre de prix.
Quelqu'un a des souvenirs sur ce sujet ?


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 20:30

3 à 5 euros.


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 20:59

@fauna a écrit:
3 à 5 euros.
Merci !
On va pouvoir en gouter plusieurs alors ....
On en aurait gouté encore plus si on avait la reduc des pas ! Very Happy


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 21:53

Pas besoin de la réduction des pass je pense, si c'est réellement 3 à 5€. Le prix est assez abordable comme cela.

Après, faut voir ce qu'il y a dans l'assiette, s'il y a 3 frites (par exemple), c'est clair que ça fait cher.
Je découvrirais tout ça début août.
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ManuV

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Ven 13 Juil 2018 - 21:55

@Febreen a écrit:
Pas besoin de la réduction des pass je pense, si c'est réellement 3 à 5€. Le prix est assez abordable comme cela.

Après, faut voir ce qu'il y a dans l'assiette, s'il y a 3 frites (par exemple), c'est clair que ça fait cher.
Je découvrirais tout ça début août.
Mon problème, c'est que je suis très très gourmand........ Laughing


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Sam 14 Juil 2018 - 2:32

Pour le moleculaire ,il faut un caisson d"azote liquide et on doit manipuler ça avec précaution .Oh c'est joli ,ça fume ,style tu renverses de l'azote sur toi déja si tu mets ton doigt dedans ,tu le ressort, tu n'as plus de doigt !!!! On joue pas avec la sécurité des Cms aussi a Disney .
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Sol Carrelus

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Sam 14 Juil 2018 - 7:04

@titfab48 a écrit:
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HS  : il y en a à Auchan pour le Blanc de Boeuf, les Frica aussi Smile mais je suis curieux, sur quel site tu commandes ?
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Ah je ne savais pas pour Auchan c’est bon à savoir  ! J’ai des amis belges qui viennent régulièrement chez moi, et ensuite on va à disney ensemble, du coup c’est eux qui me font l’importation. Directement depuis Braine Le Comte. Smile
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Picsou.doc

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Sam 14 Juil 2018 - 9:35

@Febreen a écrit:
Pas besoin de la réduction des pass je pense, si c'est réellement 3 à 5€. Le prix est assez abordable comme cela.

Après, faut voir ce qu'il y a dans l'assiette, s'il y a 3 frites (par exemple), c'est clair que ça fait cher.
Je découvrirais tout ça début août.

L'année dernière les portions étaient vraiment petites (il faut voir ça comme un dégustation mais en aucun cas un repas) et c'était de mon avis très cher au vu de la quantité proposée.
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Fredd

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Sam 14 Juil 2018 - 11:32

@zelko a écrit:
Pour le moleculaire ,il faut un caisson d"azote liquide et on doit manipuler ça avec précaution .Oh c'est joli ,ça fume ,style tu renverses de l'azote sur toi déja si tu mets ton doigt dedans ,tu le ressort, tu n'as plus de doigt !!!! On joue pas avec la sécurité des Cms aussi a Disney .

Oui c'est sûr qu'il y a des précautions
tant cm que guest mais bon quand tu fais cuisine
il y a le risque de s’ébouillanter et c'est rarissime
Au Futuro je pense pas qu'il y ait eu d'accidents
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fauna
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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Lun 23 Juil 2018 - 19:03

Les chalets sont installés au niveau de Hollywood boulevard. Ils sont plus grands et il semble qu'on puisse cuisiner sur place ( en tout cas pour les frites).
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3 chalets sont sur le boulevard, 2 face a studio tram tour et le dernier est sur l'allée pour se rendre à toy story playland.
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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Lun 23 Juil 2018 - 21:46

A noter qu'une boutique a été installé pour cette nouvelle saison ! Wink
Je sais pas si y'en avait une aussi l'année passé
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Lord Marshal

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mar 24 Juil 2018 - 20:24

Non les objets de la saison étaient vendus chez Marianne.
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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mer 25 Juil 2018 - 17:06

Premier panneau avec des prix : ils sont plus élevés que l'an dernier, ça commençait à 3 euros.
Peut-être est-ce parce que c'est celui du stand Végan.

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Je goûterai sans doute le crumble pommes et les falafels avec sauce yaourt (il n'y a pas du lait dans les yaourts  ? ou alors ce sera du lait d'amande ou de soja). je ne suis pas végan mais pourquoi ne pas tester.

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j'aime les nouvelles tables avec des inscriptions, ça donne encore plus l'impression "bistrot" ou "bar".
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Mushu.

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mer 25 Juil 2018 - 18:19

Voici les menus en intégralité :

Spoiler:
 
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ManuV

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mer 25 Juil 2018 - 18:46

Ça a vraiment l'air sympa tout ça !!! Le plus dur sera de choisir (impossible de tout gouter tout de meme...)


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mer 25 Juil 2018 - 19:01

Tu sais les portions sont réduites donc j'arriverai bien à goûter 6 plats et 1 dessert.


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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mer 25 Juil 2018 - 19:16

Oui, 6 c'est largement jouable ! Mon problème se situe au delà de 6+1.... Shocked


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Je pense que vu les portions 6 plats corresponds pour un repas! Par contre c'est excessivement cher! En étant gentille j’arrondis à 6 euros, ce qui fait 36 euros le repas... pour la qualité que c'est et pour des bouchés ça reste très cher!!
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Alantha

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MessageSujet: Re: Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 Horlog11Mer 25 Juil 2018 - 19:58

La bouteille de Feed à 12€... sachant qu'on peut la trouver à 4-5€ dans le commerce et que c'est vraiment de la nourriture d'appoint ^^' par contre ça pour le coup ça fait un repas complet, ça cale!

Hate de tester les autres chalets Smile Et la bière à la cerise Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018) - Page 10 425715
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