Coucou,
Je travaille au plaza si tu as des questions...
Ton plateau n est qu a toi, donc a toi de faire en sorte qu il ne soit pas lourd...
Il y a différent postes: le caissier, celui qui place les guests, le serveur (chacun ses tables), le barman, et des bussers qui aident au débarrassage des tables...
N hésite pas a m envoyer un MP.