Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris (depuis 2017 - actuellement jusqu'au 29 septembre 2018)

Le communiqué de presse :

Citation :

La rentrée sera gourmande à Disneyland Paris !

Du 8 au 24 septembre 2017, le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris connaîtra sa première édition au Parc Walt Disney Studios, donnant un cachet tout particulier à la déjà sublime Place de Rémy. Un temps fort de la rentrée qui met en avant les spécialités et vins de nos régions, à ne pas manquer pour les gourmands comme les amateurs de gastronomie française !

La Rue de Paris, menant à la Place de Rémy, sera bientôt encore plus animée qu’à l’accoutumée. Six chalets conçus par Walt Disney Imagineering Paris, offrant les meilleures recettes de nos régions françaises, proposeront leurs spécialités aux visiteurs dans un agréable décor de place de village.

De la Bretagne à l’Alsace, du Sud de la France à la région bordelaise, en passant par la Bourgogne et la Savoie, les visiteurs pourront goûter à une multitude de saveurs, caractéristiques de ces régions. Sucré, salé, fruité ou alcoolisé, il y en aura pour tous les goûts ! Chaque chalet proposera une dizaine de produits typiques, qu’il s’agisse d’apéritif, de plat ou dessert, fromage et boisson. En vrac, les visiteurs pourront goûter à la fameuse galette bretonne, une choucroute alsacienne, une tartiflette savoyarde, des escargots en croustade, de l’agneau de Gironde, mais aussi déguster du foie gras ou du caviar. Des vins rouges, blancs, rosés et même du champagne des régions seront également servis pour accompagner les produits.

Afin de privilégier la dégustation et encourager la découverte des saveurs, les portions seront de taille réduite et de nombreux mange-debout seront à disposition. Les visiteurs pourront également repartir avec des spécialités à emporter, telles que des boîtes à sardines ou des coffrets de moutarde bio. Idéal pour se faire plaisir ou pour des idées cadeau !

Le Rendez-Vous Gourmand de Disneyland Paris s’inscrit dans les festivités du 25 ème Anniversaire, pour encourager les visiteurs à découvrir de nouvelles saveurs et vivre une expérience inédite dans nos parcs à thèmes ! Parallèlement, du 15 au 24 septembre, l’événement Saveurs d’Oktoberfest mettra la gastronomie et les animations bavaroises à l’honneur au sein de Disney Village.

Où ? Parc Walt Disney Studios, Rue de Paris et Place de Rémy
Quand ? Du 8 au 24 septembre 2017, de 10h-18h en semaine et 10h-20h le week-end.
À noter que le vendredi 22 septembre, en lien avec le Disneyland Paris® Magic Run Weekend, le Bistrot chez Rémy proposera un menu spécial. Les chalets seront quant à eux ouverts de 21h à 00h.

Et les dépliants

J'adore l'idée et la brochure est sympa, juste les photos font un peu trop sortie d'une banque d'image à mon goût.
Elles manquent d'homogénéités entre elles je trouve. Mais bon je chipote, elles font envie ce qui est le plus important.
En tous cas avec les plats proposés ça va sentir trop bon dans le land !

appétissante cette affiche

Ça fait Flunch

Très bonne idée. Pour l'avoir fait à Epcot, j'espère que le succès sera ou rendez-vous et que ça prendra la même ampleur.

Ça m'étonnerai que les dégustations soient gratuites .

Elles ne le sont pas, et personne n'a dit qu'elles le seraient
Il s'agit du même principe que le Food&Wine Festival d'Epcot, chaque portion est payante.

Bof, vu la taille de la rue de Paris, ça risque de faire pitié et/ou de gêner les flux de visiteurs. J'aurais préféré voir ça au Disney Village, avec davantage de stands. Même si on aurait perdu le côté "français".

Au Disney Village il y aura un événement Oktoberfest du 15 au 24 Septembre. Les deux ne peuvent donc se dérouler au même endroit

EVE a écrit:

Elles ne le sont pas, et personne n'a dit qu'elles le seraient
Il s'agit du même principe que le Food&Wine Festival d'Epcot, chaque portion est payante.

Si sur le net ,certains disent que c'est gratuit .

Je me demande quelles sont leurs sources

zelko a écrit:

EVE a écrit:

Elles ne le sont pas, et personne n'a dit qu'elles le seraient
Il s'agit du même principe que le Food&Wine Festival d'Epcot, chaque portion est payante.

Si sur le net ,certains disent que c'est gratuit .

Mouais...heu...venant de Disney j'y crois pas de trop quand même

EVE a écrit:

Je me demande quelles sont leurs sources

Je dirais que ça vient de la comm... Sur la page Facebook d'ED, ils disent que "les chalets seront accessibles sans suppléments sur les heures d'ouverture du parc". Personnellement j'ai toujours du mal à comprendre ce qu'ils veulent dire par là.
De prime abord, je m'étais dis que c'était gratuit (oui je sais c'est Disney ) puis à la 2ème lecture je me suis dis que c'était simplement pour signaler que la place de Rémi serait accessible à tous sans devoir acheter de billet spécifique pour y accéder et participer au festival.

Si quelqu'un sait vraiment ce qu'il en est ?

Ca c'est une bonne idée à moi la gastronomie Alsacienne

Je trouve que c'est une très bonne idée, mais pourquoi ne pas avoir fait le tour COMPLET de la France ? Je veux dire, il manque pas le Nord de Paris dans leurs chalets là ? On a l'Ouest (la Bretagne), le Sud-Ouest (Bordeaux), le Sud, le Sud-Est (Savoie), l'Est et Grand-Est (Bourgogne/Alsace)... Manquerait pas le Nord dans leurs calculs ?

Et qu'on ne vienne pas me dire qu'il n'y a pas de spécialités du Nord parce que même si elles sont empruntées ça et là (coucou les moules-frites, coucou le welsh), ça reste régional tout de même (carbonades, waterzoi par exemple). Et niveau dessert on est bien servis aussi : gaufres, palets de dame, fromages divers (Vieux Lille, Maroilles...), tartes au sucre, speculoos etc. Ca aurait été un bon moyen aussi de faire découvrir la cuisine à la bière (même si je ne sais pas si c'est compatible avec le coté "anti-alcool" de Disney et ses restaurants ?) et les petits bonbons typiques (Chique de Bavay, Bêtises de Cambrai, Chuques, Babeluttes...) donnés aux enfants ou aux passants par exemple.

J'ai un peu de mal à comprendre comment ils ont chois telle ou telle région, surtout pour une région de plus

J'espère qu'ils travailleront locaux aussi, c'est bête de faire un "festival" sur la France, et d'aller chercher ses produits ailleurs

Le concept est tès sympa maintenant il faut que gustativement ça suive derrière, que les produits soient de qualité et bien cuisinés.

Un boeuf Bourguignon dont la viande et les légumes ne seraient pas fondants est loupé.
Les escargots de Bourgogne c'est une subtile alliance entre le beurre persillé et la cuisson de l'escargot. Souvent c'est loupé ! Et pitié pas les trucs surgelés infames ! Il aurait été préférable de proposer les oeufs en meurette ou le coq au vin.

Le choix des spécialités est un peu curieux parfois : le pan bagnat c'est bon mais pas exceptionnel. La soupe au pistou, la bouillabaisse ou la pissaladière auraient mieux portées la richesse gustative du Sud de la France (entendons par là la Provence).

Aucune spécialités du Nord de la France ! Pourtant il y a du choix, la carbonnade flamande, le hochepot, la flammiche aux maroilles, le gratin de chicons, le palet des dames, la tarte au sucre...

J'espère que la tartiflette ne ressemblera pas à celle proposée dans le châlet du Disney village pendant la saison de Noël, elle est vraiment bas de gamme et n'a pas bon goût.

Pour la Bretagne, j'espère que les galettes seront bonnes et il n'y a pas de chouchen ! C'est une hérésie.

C'est bien de mettre en avant la gastronomie française, reste à savoir si ce sera de l'industriel où si ce seront vraiment des produits de qualité.
A tester.

au regard de ce que proposent les buffets, ça risque fort de n'être que de l'industriel.

Grosse commande Transgourmet en prévision !

le Food & Wine d'EPCOT est réalisé par des chefs, les plats sont cuisinés en amont et sont vraiment très bons (à moins que vous n'aimiez pas tel ingrédient ou tel type de plat) je ne sais pas si cette adaptation légère aura le "même sens du détail" mais si le F&W fonctionne c'est en grande partie car les plats sont vraiment bons et ce serait une grossière d'erreur de proposer un F&W composé de surgelé. Si ils comptent prendre une idée outre-atlantique autant le faire à fond, croisons les doigts.

Il n'y a que moi qui soit un tant soit peu embêté que cette initiative au demeurant super sympa n'a RIEN, mais RIEN n'a faire avec le thème du parc ?????

Il y a Disney Village pour cela, ou le lac Disney....

Original Epcot a écrit:

Il n'y a que moi qui soit un tant soit peu embêté que cette initiative au demeurant super sympa n'a RIEN, mais RIEN n'a faire avec le thème du parc ?????

Il y a Disney Village pour cela, ou le lac Disney....

C'est en lien avec le land parisien de Remy sur l'art de la bonne bouffe...pour le coup, ca ne me choque pas plus que cela...et puis bon, le theme du parc....y'en a encore, un theme?

Super initiative je trouve aussi ! J'ai hâte de voir ce que ça va donner au niveau de la qualité de ce qui sera proposé, de la disposition des chalets et de la fréquentation.
Espérons simplement que ça n'engorge pas plus une partie du parc déjà très fréquentée.

Idée très chouette !!

Evidemment il manque quelques régions, mais bon, il faut bien choisir

En revanche, qu'on serve du champagne en Alsace, pourquoi pas, après tout, aujourd'hui ils font partie de la même super région, en revanche en servir dans la partie Bourgogne / Région Lyonnaise, je ne vois pas bien le truc... D'autant que l'offre en vin est assez riche (c'est le moins qu'on puisse dire) dans cette région !

En tous cas, il y a fort à parier que j'irai faire un tour si je peux !!

Original Epcot a écrit:

Il n'y a que moi qui soit un tant soit peu embêté que cette initiative au demeurant super sympa n'a RIEN, mais RIEN n'a faire avec le thème du parc ?????

Il y a Disney Village pour cela, ou le lac Disney....

Comme je l'ai dit, il y aura déjà un événement au Disney Village à cette période

Gastronomie française mise à l'honneur dans la mini zone parisienne, je trouve ça totalement logique.
Ratatouille le film qui met en avant la cuisine française (Gusteau = Bocuse).
Je trouve que pour une fois, c'est bien pensé.