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 Carnet de bord et Coups de coeur escapades

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pausteli

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MessageSujet: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Lun 4 Mai - 11:16

Hello tout le monde,

Afin de ne pas m'arrêter à mes TR Disney, je viens ici vous faire partager mes coups de cœur lors de mes escapades. Eh oui, quand on habite la ville et qu'on travaille du lundi au vendredi, ça fait du bien de s'évader de temps en temps, même le temps de weekend.

Comme j'ai eu la chance de trouver à chaque fois des endroits sympas que ce soit hôtel, chambre d'hôte, gîte ou restaurant, j'ai décidé de vous les faire partager  cheers

Je ne vous cache pas que la majorité de mes escapades se font en France.

Je vais devoir faire un petit retour en arrière car j'aimerais commencer par l'Auvergne que j'ai découvert à Pâques en 2013.

N'hésitez pas à me poser des questions, je ferais office de tourisme  Wink  avec plaisir.

Je replonge dans mes photos et je reviens très vite vous en parler...

Si vous aussi, vous avez des bons plans à nous faire partager, n'hésitez pas Wink

Au fait, vous pouvez également retrouver certains de mes avis sur Tripadvisor avec le même pseudo  Wink

Pour faciliter, voici un petit tableau recap des destinations avec les pages correspondantes:

- Auvergne - cantal 2013 hôtel-restaurant "l'Auberge des Montagnes" à Pailherols : page 1
- Alsace - Haut-Rhin 2015 hôtel-restaurant "La Meunière" à Thannenkirch : page 1
- Paris 2015 hôtel "ibis budget" et restaurant "Le Meltin": page 1
- Champagne 2015 gîte "Champagne Nowack" à Vandières : page 1
- Lorraine 2016 hôtel-restaurant "L'Etable Gourmande" à Plaine-de-Walsch et restaurant "La Cabane de Marie" à Buhl-Lorraine : page 1



Santa fe du 01 au 02 novembre 2007, notre première fois - Sequoia lodge du 27 au 28 septembre 2010 - New Port Bay du 27 au 29 décembre 2012 - Sequoia lodge du 23 au 24 mars 2013 - Sequoia lodge du 23 au 24 novembre 2013 pour les 10 ans d'Elisa, mon premier TR - Sequoia lodge du 30 décembre au 01 janvier 2014-2015 notre premier nouvel an Disney
Vous voulez découvrir mes coups de cœur escapades, c'est par ici carnet de bord


Dernière édition par pausteli le Mar 18 Avr - 11:06, édité 9 fois
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ALOHA

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Lun 4 Mai - 11:44

Bonne idée, j'attends tes coups de coeur.
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mar 5 Mai - 10:52

@ALOHA a écrit:
Bonne idée, j'attends tes coups de coeur.

Merci Aloha, voici le premier...


Santa fe du 01 au 02 novembre 2007, notre première fois - Sequoia lodge du 27 au 28 septembre 2010 - New Port Bay du 27 au 29 décembre 2012 - Sequoia lodge du 23 au 24 mars 2013 - Sequoia lodge du 23 au 24 novembre 2013 pour les 10 ans d'Elisa, mon premier TR - Sequoia lodge du 30 décembre au 01 janvier 2014-2015 notre premier nouvel an Disney
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mar 5 Mai - 11:00

Auvergne - Cantal 2013

Hello,

Me voici donc avec mon premier coup de cœur   , c’était en mars 2013, nous avons visité l’Auvergne et nous avons logé dans un petit coin de paradis, l’auberge des Montagnes à Pailherols. C’est dans un petit coin perdu dans les montagnes que se trouve l’hôtel.





L’intérieur est très chaleureux et il y a une grande cheminée où l’on peut déguster l’apéritif ou le café devant celle-ci.









Quelques photos de la salle de restaurant







L’établissement dispose d’un espace de détente avec piscine, jacuzzi, sauna, hammam et également un billard à l’étage, le seul inconvénient est que cet espace détente est à l’extérieur de l’hôtel et qu’il faut traverser la rue, mais moi, cela ne m’a pas dérangé.





Les chambres sont décorées avec soin.
Nous avions la chambre Porte Bonheur avec sdd privative et wc séparé.













Nous avions opté pour la Pause Romance qui consiste en 3 nuits, 3 dîners, 3 petits déjeuners et l’accès au Spa. Les prix sont très raisonnables.

La cuisine est très bonne, les plats sont bien élaborés, nous avons vraiment passé un séjour de rêve dans cet endroit.

Je vous le conseille donc


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Dernière édition par pausteli le Mer 28 Sep - 10:36, édité 1 fois
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mar 5 Mai - 11:01

J'oubliais, il y a également une piscine extérieure, mais forcément en mars, les bains de glace c'est pas notre truc Wink


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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mar 8 Sep - 10:59

Alsace - Haut-Rhin 2015

Oups, j’ai un peu délaissé mon post  Embarassed , alors, voilà, je viens le garnir un petit peu.

Voici donc une escapade que nous avons faite en Alsace au mois de mai et nous avons séjourner à « la Meunière » à Thannenkirch, superbe établissement, nous avons payé 78 euros pour la ½ pension.

Voici l’extérieur de l’auberge







Voici notre chambre Apolline de catégorie Montagnarde





Équipée d’une baignoire en coin trop géniale



Le lit en mezzanine







La terrasse et vue de notre chambre





L’auberge









Le restaurant



où nous avons dégusté un soir le fameux Baeckeoffe, trop bon…



Je recommande vivement cet établissement, il a beaucoup de charme  


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Dernière édition par pausteli le Mer 28 Sep - 10:37, édité 1 fois
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Lun 21 Sep - 10:41

Paris 2015 - bon plan hôtel et resto

Ici, je souhaite vous faire partager un bon plan pour visiter Paris  cheers , en Mars dernier, nous avons passé un weekend à Paris afin de montrer la ville à Elisa. Nous avons logé à l’Ibis budget la Villette, situé sur l’avenue Jean Jaurès.







Nous avions fait le voyage en TGV et franchement tout peut se faire à pied (en tous cas, c’est ce que nous avons fait), l’hôtel est à 2 kms à pied de la gare et la chambre est tout à fait correcte et nous avons payé 55 euros la nuit à trois (que demander de plus à Paris).
Certes, le premier jour nous avons marché 23kms. Nous avons profité du Batobus pour certains déplacements, c’était parfait.
Et au soir, j’avais réservé une table non loin de l’hôtel, sur le même boulevard, au restaurant le « Meltin » que je recommande sincèrement car tout était parfait. En plus nous avions bénéficié de la réduction « la fourchette » qui n’est pas à négliger.





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Dernière édition par pausteli le Mer 28 Sep - 10:38, édité 1 fois
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mer 28 Sep - 10:31

Champagne 2015

Cette fois-ci, je vous emmène en Champagne, j’ai découvert un petit gîte très sympa dans le village de Vandières, chez un producteur de champagne « Nowack ». L’endroit est très sympa, il dispose également d’un petit camping avec toutes les infrastructures nécessaires.

Nous avons loué le gîte de 2 personnes pour un weekend à 84 euros, vraiment super, en plus le linge de lit, de cuisine et de toilette sont fournis. La semaine coûte 215 euros.

C’est un petit studio très bien équipé avec un lit double, une kitchenette et une table ronde, la salle d’eau dispose d’une grande douche, lavabo et wc. Il y a une possibilité de rajouter un lit d’appoint d’une personne au besoin.

En plus le studio dispose d’une très grande terrasse avec du mobilier de jardin, de quoi se prélasser une peu.

Le petit plus, et oui, vous êtes chez un producteur de champagne, il a donc quelques bouteilles de champagne au frais servi avec le seau glacé, vous pouvez donc déguster le champagne dans votre gîte.

Quelques photos du gîte :














Je sais qu’il dispose également d’un gîte de 4 personnes.

En plus, les propriétaires sont très accueillants.

Je vous recommande vivement cette adresse.

Une petite adresse pour manger le midi, à Etoges, restaurant la Forge, nous avions découvert ce resto en 1999 et il se trouve que nous avons retrouvé ce resto avec les mêmes propriétaires, même formule 16 ans après. Une formule à 15,50 euros, avec salad bar en entrée, un plat au choix à l’ardoise, fromages et buffet desserts, que demander de mieux.







Exemple d’ardoise :


A bientôt pour de nouvelles aventures


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doudou25

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Dim 2 Oct - 18:11

Coucou pausteli

Je viens de découvrir ton topic et c'est une excellente idée et tes coups cœur donnent envi d'y aller.

Hâte d envoie la suite.

Bonne fin de soirée.
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Lun 3 Oct - 10:41

@doudou25 a écrit:
Coucou pausteli

Je viens de découvrir ton topic et c'est une excellente idée et tes coups cœur donnent envi d'y aller.

Hâte d envoie la suite.

Bonne fin de soirée.

Merci ma doudou

que de garder ça pour moi toute seule, je préfère partager Wink

Je reviendrais bientôt avec une nouvelle bonne adresse (enfin je l'espère) de Lorraine, c'est pour novembre


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Loulette

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mar 4 Oct - 7:49

Je découvre également ce post.

C'est magnifique, vous avez découvert de superbes endroits.

J'ai un coup de cœur pour l'auberge en Auvergne, tout à fait mon style, l'ambiance rien à redire.
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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mer 23 Nov - 15:24

Lorraine 2016


En passant par la Lorraine… avec mes randos, j’y ai rencontré, une super adresse !

Je viens donc vous faire découvrir un petit coin de Lorraine, niché près de Sarrebourg, nous avons découvert « l’Etable gourmande » à Plaine-de-Walsch, nous y avons séjourné pendant 2 jours et ce fût un séjour inoubliable. Nous avions choisi la demi-pension dont le menu est composé de mises en bouche, une entrée froide, une entrée chaude, un plat et un dessert.

Pour une première fois, nous n’avons vraiment pas été déçus, la chambre était confortable, pour les repas, tout est fait maison, même le pain du petit déjeuner. Et dans l’établissement, ça sent bon le feu de bois.

Vue extérieure



En fait, il y a quelques chambres dans le bâtiment principal, mais la majorité se trouve en face, dans un bâtiment annexe, il faut juste traverser la rue (c’est également dans ce bâtiment que se prend le petit déjeuner).



Un exemple de chambre


Voici le petit salon où l’on peut prendre l’apéritif, c’est très cosy :








et comme nous avions pris la demi-pension, les mises en bouches nous ont été servies au salon à l’apéro, quel bonheur.
Nous avions du pain maison, des rillettes de cerf maison, du saucisson de cerf maison, des olives, des pickels, de la focaccia au curry, du beurre au foie gras et encore 2 autres verrines qui n’apparaissent pas sur la photo.


Voici les salles de restaurant, on a pu essayer les 2…




Et voici un exemple de menu, c’est celui qui nous a été servi le 2ème soir :
Commençons par une assiette de saumon fumé maison


Suivi par un médaillon de lotte avec une sauce beurre citron


En plat, du jeune cerf avec son jus court accompagné d’une purée maison à la truffe


Et terminons par une tartelette aux pommes avec glace vanille et tuile aux amandes, le tout maison naturellement


Nous avons également été séduits par la qualité du petit déjeuner, dont voici le buffet salé :


Cette escapade nous a vraiment plu, dans l’assiette, les produits sont de première qualité, les propriétaires sont super gentils. Cet hôtel fait partie des logis de France et a trois cheminées pour la catégorie hôtel et une table d’exception pour la partie restaurant. Pour 140 euros la nuit en demi-pension pour 2 personnes, c’est on ne peut plus raisonnable…

Une chose est sûre, nous y retournerons dès que nous aurons l’occasion.

Je reviens bientôt car nous avons découvert d’autres endroits sympa pendant ce weekend.

A bientôt


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pausteli

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MessageSujet: Re: Carnet de bord et Coups de coeur escapades Mar 18 Avr - 10:57

Pour continuer dans le séjour précédent, nous avons découvert une petite perle sur notre route, un resto super mignon « La Cabane de Marie » situé à Buhl-Lorraine

La déco est vraiment très sympa, on se croirait vraiment dans un chalet au sommet des montagnes    











C'est plutôt une carte style savoyarde, voici mon plat un burger mini au reblochon, une tuerie...



Mon dessert, à base de crème de châtaignes    



Une adresse que nous allons garder précieusement


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