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 [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014)

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CHESTER



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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Sam 8 Avr 2017 - 19:23

Même expérience dimanche 02/04. Super accueil, super service. Mais avec une arrivée à 14h15 pour un départ à 17h15. Il faut de plus en plus compter de 2h30 à 3h00 pour les services à table en période de vacances scolaires.
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NisK-R4701

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 9:38

C'est pour cela que j'y mange toujours à 11:30. Je n'ai jamais ce souci d'attente ....

Mais c'est vrai qu'il faut alors aimer manger tôt...


Spoiler:
 

- nouveau séjour en famille du 15 au 16/02/2017 avec une nuit au DLH pour la toute première fois 💗💗💗
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mickeyM

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 10:33

@CHESTER a écrit:
Même expérience dimanche 02/04. Super accueil, super service. Mais avec une arrivée à 14h15 pour un départ à 17h15. Il faut de plus en plus compter de 2h30 à 3h00 pour les services à table en période de vacances scolaires.

et vous acceptez de rester 3 heures dans un restaurant de cette façon ? Comment pouvez-vous qualifier le service comme étant "super" alors qu' il vous fait attendre 3 heures (pour des menus simples à préparer en cuisine, la carte n'est pas énorme)... Après si les guests acceptent cette situation...
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Berth

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 14:56

MickeyM les temps passer n'est pas forcement du à un mauvais service, en se qui nous concerne notre serveur à été vraiment sympa, au petit soin malgré le temps énorme qu'à pris notre repas.
Ont auraient peu être dû le pousser un peu au fesse mais en même temps nous ne sommes pas du genre à ennuyer quelqu'un qui bosse, surtout qu'au final nous étions la durant 8 jours donc pas presser part le temps c'était juste embetant pour les enfants.

Part contre repas était excellent la viande un délice, hyper tendre, le foie gras topissime.... Bref tout était très très bon mais à vouloir bien faire le serveur nous à fait passer un temps de fou à table.
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steflaet

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 17:26

En plus pendant ce temps on ne profite pas du Parc Sad C'est dommage . . .
Pour cela on préfère y aller le soir.


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Spoiler:
 

Disneyland ne sera jamais achevé tant qu'il restera dans ce monde une parcelle d'imagination.(Walt Disney).
Ne regardez pas en arrière. Allez de l'avant, pour ouvrir de nouvelles portes, faire de nouvelles choses par curiosité. La curiosité nous fait découvrir de nouveaux chemins. Allez de l'avant.(Walt Disney).
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littleso54

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 17:31

Oui mais le Bistrot de Rémy est presque toujours fermé les soirs... ou bien il faut dîner à 17h30!
C'est sûr que c'est un choix à faire: profiter des attractions ou prendre son temps pour manger. A chacun de voir ce qu'il veut faire...


Plusieurs visites d'un jour (périodes de Noël et été) pendant mes années lycée
Plusieurs séjours (Santa Fe, Sequoia Lodge et NewPort Bay Club) à l'âge adulte
Dernier séjour plein de surprises du 10 au 12 mars au NY pour mes 40ans, je vous raconte?

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Kiwi77



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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 17:34

Apres personnellement c'est la première fois que ca m'arrive. Nous y sommes deja alle deux fois et je n'avais jamais passé plus de 2h à table et non pas parce que le service était lent mais parce que nous prenions notre temps pour manger. La première fois nous voulions manger "vite" et en une heure c'était plié. La je ne sais pas ce qui se passait, mais clairement quelqu'un ne faisait pas son boulot. Il y avait au moins deja 4 familles qui attendaient d'être placé quand nous sommes énfin entre dans le hall et nous étions bien 8-9 au bout de 10 min. Un seul Cm venait chercher les gens pour les placer et celui qui était à la caisse ne posait pas les tickets. C'était vraiment n'importe quoi. Quand je me suis plainte de la lenteur pour etre place, il s'est enfin décidé à passer un coup de fil et la 5 CM sont arrivés. A cela s'est ajouté le fait qu'on A été placé dans un coin du restaurant "qui n'était pas censé être de service sur ce créneau et qui du coup n'avait pas de serveur" dixit le teamleader. Bref un vrai probleme d'organisation qui je le répète, fort heureusement, est la première fois que ca m'arrive. Espérons que ça sera la dernière ^^"


Anniversaire de mariage au CC 10 au 12 Nov 2015 ==> déjà fini Crying or Very sad
TR: 5 et 6 decembre au GFC en suite au CC pour l'anniversaire surprise de ma môman
TR: 2 jours au NPBC compass Suite pendant la saison de Noel: un séjour pas comme les autres santa  

Et beacoup d'autres mais sans TR alors..

Very HappySéjours à venir:
- 3 jours en suite compass nov. 2018

Et beaucoup de soirées improvisées à DLP
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littleso54

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 9 Avr 2017 - 17:40

Je te le souhaite!!!


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timamachaju

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Jeu 13 Avr 2017 - 18:19

bonjour est il possible d avoir un menu enfant pour ma fille qui a 15 ans ? elle prefere ce menu est ce que quelqu un l a deja fait merci pour votre aide


Spoiler:
 
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Lili-Olympia

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Jeu 13 Avr 2017 - 18:22

Au parc ce matin, nous avons mangé au Bistrot Chez Rémy, j'avais réservé pour 11h30, comme beaucoup de monde en salle d'attente. Nous avons mangé un peu avant midi. Le repas aura duré à peu près une heure.

Le service était de qualité et nous avons entre chaque plat été servies rapidement, nous n'avons quasiment pas attendu.
J'ai pris un menu "Emile".
J'ai été déçue par le plat végétarien : cocotte de légumes et tofu. Les légumes ayant été surgelés n'avaient aucun goût... fades et je n'ai pas fini la moitié de la cocotte car je sentais un début de nausée...

L'entrée était bonne et le dessert aussi, j'ai testé le chou au citron de Gusteau.

Les décors étaient géniaux et je ne regrette pas l'expérience, mais je ne pense pas la renouveler, ou alors peut-être uniquement pour le dessert.


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DLP-Remy

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Ven 14 Avr 2017 - 9:20

Globalement, les mauvaises expériences sont minoritaires. Les plats sont servis rapidement, l'attente est assez faible, alors il faut profiter de l'ambiance ! J'y suis allé en Décembre pour 12H30, 5min d'attente dans la salle d'attente, une vingtaine pour qu'on nous donne le menu ce qui faisait un peu long mais je me suis baladé dans le restaurant pour découvrir. Mais après, ça s'enchaîne rapidement ! A peine commandé que la salade arrive... L'ambiance et super et le serveur très aimable !
Terminez par ce superbe dessert de Gusteau !! Et je ne dis pas que ce restaurant et le meilleur du resort car c'est mon film préféré, non Very Happy Very Happy Very Happy




Organisateur de séjour à Disneyland Paris & Astuces Parc + Membre de la Dream Team
-New York : Chambre Plaza en juin 2015 // 1 nuit
-Sequoia : Chambre Montana en juillet 2016 // 3 nuits
-Kyriad : Décembre 2016 // 2 nuits
-Santa Fe : Chambre Rio Grande en Février 2017 // 1 nuit
-Explorer's : Mars 2017 // 1 nuit
-Vienna House Dream Chambre Familiale : Avril 2017 // 2 nuits
-Cheyenne : Chambre Texas en Juin 2017 // 3 nuits
-Sequoia : Chambre Montana en Juin 2017 // 1 nuit
-Appart Serris : Juillet 2017 // 14 nuits
-Newport Bay Club : Chambre Vue Lac en Septembre 2017 // 1 nuit
-Sequoia : Golden Forest Club vue lac en Novembre 2017 //  3 nuits
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-Kyriad : Décembre 2017 // 1 nuit
-Santa Fe : Chambre Rio Grande en Janvier 2017 //1 nuit
-Newport Bay Club  : Chambre Vue Lac en Mars 2018 // 1 nuit
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DLP-Remy

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Ven 14 Avr 2017 - 19:13

Une question par contre... Peut on prendre juste un dessert vers les 15h sans prendre le menu. Et comme j'ai un PA Dream, une possibilité de Cocktail ?


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nath0901

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Ven 14 Avr 2017 - 22:28

@DLP-Remy a écrit:
Une question par contre... Peut on prendre juste un dessert vers les 15h sans prendre le menu. Et comme j'ai un PA Dream, une possibilité de Cocktail ?
non, on prend le menu


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panicqueen

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Jeu 27 Avr 2017 - 21:24

J'ai été très étonnée du menu gastronomique au Bistro Rémi. J'avais déjà tester les autres menus et je n'étais pas convaincue.
Très bon Foie gras. Viande ultra tendre malgré la demande de cuisson (très cuit), fromage délicieux. A refaire sans hésitation.










Du 4 au 18 novembre 2017 à Universal et WDW - Cabana Bay resort 4 au 6 - Port Orléans Riverside Royal Guest Room du 6 au 16 - All Star Movies du 16 au 18 novembre 2017 
Pop Century prefered room 30 octobre au 12 novembre 2013
Polynesian Resort du 12  au 24 mai 2012-DCL Dream 24 au 27 mai 2012-GF lagoon view 27 au 29 mai 2012

DLR et DCA du 9 au 17 mai 2016
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Berth

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Ven 28 Avr 2017 - 12:55

Merci pour ton retour d'expérience... C'est vrai qu'il est top leur foie gras I love you
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Maïna

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Ven 28 Avr 2017 - 15:02

J'ai besoin de votre aide et de vos retours d'expérience !

J'ai une PC Plus et je souhaiterais réserver le bistro chez rémy, mais dans le menu dédié, je sais déjà que ma nièce ne va pas aimé ce qui est proposé en plat principal ! Pensez-vous que j'aurais la possibilité de demander une brochette de poulet du menu enfant à la place de la viande ou du poisson ?

De vos réponses dépendra ma réservation !

Au départ je pensais aller au Annett's Diner, mais ils ne prennent pas les réservations pour ce resto, et j'ai pas envie de poireauter des heures !

Merci pour vos réponses
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Sibylle

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 14 Mai 2017 - 20:07

Aujourd'hui pour mon anniversaire, mon chéri et moi avons déjeuné au Bistrot Chez Rémy. J'avais réservé pour 12h30 il y a quelques semaines. Andrea était notre serveur et il était incroyable. J'ai eu droit à une bougie et une chanson et il était très attentionné tout le long du repas, mille mercis à lui. Le restaurant est très joli et bien décoré. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons été installés dans une petite salle d'attente dans laquelle trônaient les différents prix qu'avait reçus Gusteau, c'était très soigné comme décor, et puis notre placeuse est venue nous chercher en nous appelant par notre nom, de suite on s'est sentis très privilégiés.

Il y a tellement de photos des menus qui ont été postées que je ne vois pas l'utilité de poster les nôtres, je me contenterai donc de commentaires.

J'ai pris le menu Gusteau avec l'accord vins, qui était sans hésitation le meilleur repas que j'ai mangé sur le parc de ma vie. J'appréhendais un peu parce que je suis du genre à être pompette après un seul verre, et là il y en avait trois (et Andrea a rempli tous mes verres, je pense que normalement j'aurais dû en avoir moins) mais la quantité de nourriture a fait que tout s'est très bien passé. L'entrée (le foie gras de canard, confiture de figue violette, brioche à la fleur de sel) était à tomber par terre (par contre il gagnerait à avoir plus de brioche, j'ai dû continuer ma tranche très généreuse de foie gras avec le pain proposé dans le panier qui était bon mais ne lui arrivait pas à la cheville). Le Saint-Croix-du-Mont était délicieux. Je suis une adepte des blancs liquoreux et il se mariait très bien avec le foie gras. Cette entrée était un régal.

Le plat principal que j'ai choisi était le filet de boeuf sauce brie, gratin de pommes de terre au brie et ratatouille premium, avec un verre de rouge, le St Emilion. Un quasi sans faute, seule la sauce brie qui accompagnait le boeuf était décevante (très peu goûteuse), à refaire j'aurais choisi la moutarde ou la béarnaise. La viande était succulente. Le gratin et la ratatouille très bons aussi (à noter que mon chéri a pris un autre menu, j'y reviendrai après, et sa ratatouille était la même que la mienne hormis le dressage (on a goûté aux deux et on était d'accord). Je redoutais le vin parce que je ne suis pas très vin rouge mais il était tellement bon celui-ci, très fruité et il allait très très bien avec la viande.

En dessert j'ai choisi le Délice de Favières truffé, qui était accompagné d'une petite salade verte et d'un pain aux figues il me semble. Les bras m'en tombent, c'était exceptionnel. Si vous aimez le fromage, il faut absolument le goûter. Il est très très fort en goût et je me suis fait la réflexion que c'était un pari risqué pour un restaurant - moi je suis fan mais il faut aimer le fromage. Le verre de Lanson qui l'accompagnait était parfait (et pourtant je ne suis pas champagne, ce repas m'a fait redécouvrir des alcools en fait).

Vous l'avez compris, le menu Gusteau est un sans faute et une vraie trouvaille. C'est le menu qu'il faut prendre dans ce restaurant. Mon chéri, quant à lui, a choisi le Menu Emile avec la pièce de boeuf sauce brie et le dessert de Gusteau. Tout le long du repas, on avait l'impression de vivre deux expériences complètement différentes, avec moi qui soupirait d'extase toutes les deux minutes tellement c'était bon, et mon chéri qui devait se contenter de sa salade et de ses frites (je vous rassure, je partageais au maximum). C'était loin d'être mauvais, mais c'était quelconque. C'est très étrange d'avoir une telle différence qualitative entre deux menus d'un même restaurant, certes le prix n'est pas le même mais tout de même. Nous sommes tous les deux d'accord pour dire qu'il faut absolument prendre Gusteau, et j'ajouterais avec l'accord vins si vous aimez le vin. J'ai passé un moment exceptionnel.

Edit : on avait un programme chargé donc on a tout bouclé en 1h30. Les portions sont telles que je me serais bien vue prendre 1 demie heure de pause entre chaque repas mais je rajoute ça ici car je sais qu'il y a pu avoir des soucis de timing parfois. On a été reçus, installés, servis et encaissés très vite.
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Ellie_

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Mar 16 Mai 2017 - 17:08

Fait jeudi dernier, avec une réservation pour 11h30, c'était la première fois que nous testions ce restaurant et c'est un énorme coup de coeur. Menu Emile pour nous deux donc parfait pour une pension complète plus, aucun rajout à faire et c'était délicieux. La cuisson de la viande (bleue pour mon copain et à point pour moi) étaient parfaites, la viande était tendre et la salade, la ratatouille et le dessert de Gusteau un délice. Je n'ai pas retenu le nom de notre serveur mais qui était franchement adorable, il m'a même indiqué des décors en bout de resto que j'ai pu prendre en photo. Le cadre est magnifique, enfin bref c'est un sans faute et je pense qu'on le refera volontiers. Bon point négatif pour nous on avait bien profité du petit dej au lounge le matin donc 2h après c'était difficile d'apprécier le repas xD Les frittes étaient carrément en trop pour moi mais comme c'est pas le truc le plus difficile à faire/trouver j'étais pas triste de ne pas y toucher, j'ai bien profité du reste en tout cas !


Séjour au NPBC du 10/05/17 au 12/05/17 !  cheers
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Jessduvar

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Mar 16 Mai 2017 - 20:20

Nous retournons au Bistrot chez Rémy le 3 juillet à 12h


Séjour en 1995 au santa fé,
en 1999 au cheyenne,
en 2009 première classe villepinte,
2012 formule 1 Clichy+hôtel sur Montévrain,
14 au 15 octobre 2013 séjour en solo au New York en pension complète plus.
Séjour du 9 au 10 janvier 2017 au santa fé en pension complète plus
Magnifique séjour du 2 au 5 juillet en hôtel première classe.
Séjour du 16 au 18 octobre avec mon fils au Newport bay club
Séjour du 20 au 23 mars au santa fé en demi pension standard
Futur séjour du 6 au 9 août en airbnb du 6 au 7 août et 8 au 10 et au cheyenne du 7 au 8 en demi pension plus
Séjour du 10 au 12 décembre: 10 au 11 b&b Disney et 11 au 12 cheyenne en pension complète premium pour fêter les 8 ans de mon fils.
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cirka

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Mar 16 Mai 2017 - 21:36

Moi vendredi prochain


Prochain séjours en mai 2017 cheers

DEIN DLRP Ticker
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Jessduvar

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Mar 16 Mai 2017 - 21:43

j'ai cru que le papa allait refusé 66.68 euros hors boisson (menu à 31.99x2 plus un menu enfant) avec mon pa dream mais non ce sera notre seul resto à table sauf s'il change d'avis et veut en rajouter un autre comme le wat's par exemple ou le silver spur


Séjour en 1995 au santa fé,
en 1999 au cheyenne,
en 2009 première classe villepinte,
2012 formule 1 Clichy+hôtel sur Montévrain,
14 au 15 octobre 2013 séjour en solo au New York en pension complète plus.
Séjour du 9 au 10 janvier 2017 au santa fé en pension complète plus
Magnifique séjour du 2 au 5 juillet en hôtel première classe.
Séjour du 16 au 18 octobre avec mon fils au Newport bay club
Séjour du 20 au 23 mars au santa fé en demi pension standard
Futur séjour du 6 au 9 août en airbnb du 6 au 7 août et 8 au 10 et au cheyenne du 7 au 8 en demi pension plus
Séjour du 10 au 12 décembre: 10 au 11 b&b Disney et 11 au 12 cheyenne en pension complète premium pour fêter les 8 ans de mon fils.
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Lullaby382

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Ven 19 Mai 2017 - 19:51

Je voulais l'essayer dimanche, la centrale vient de me répondre que c'était complet Neutral
Je ne pensais pas que c'était si compliqué que ça d'y manger... Moi qui me faisait une joie ! No
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nath0901

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Sam 20 Mai 2017 - 16:10

moi je reserve toujours 2 mois avant pour avoir les horaires que je veux


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Lullaby382

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Sam 20 Mai 2017 - 16:12

Le problème, c'est que quand on habite en région parisienne, on est plus du style à se dire : tiens, il fait beau, on va y aller. Cela fait deux semaines qu'on y pensait, mais on attendait d'être sûr de la météo, sinon on aurait décalé.
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Globoss

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MessageSujet: Re: [Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014) Dim 21 Mai 2017 - 20:30

Fait mardi, reservation pour 14h.

Ma copine et moi, on a adoré, meilleure ratatouille que j'ai mangé de ma vie. La déco est super, on est sorti rassasié.



http://www.starwarsidentites.com/hero/fr-ca/534183dae3b2e

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[Restaurant] Bistrot Chez Rémy (2014)
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