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 [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet)

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Festi'val



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 18:12

Je n'en doute pas, mais je veux dire que pour un restaurant à vocation service à table, supposant donc une prestation d'une qualité élevée et où tout doit venir au client (comme le Walt's, le Blue lagoon, etc...), je verrais mal les serveurs proposer aux guests de se lever pour aller chercher leur dessert eux-mêmes.
D'autant plus que l'image de la gastronomie Française et parisienne serait alors un peu hachée, au profit d'un service à l'américaine.

D'autant plus que cela créerait un joyeux bordel entre les serveurs et les clients allant choisir leur dessert, il y aurait beaucoup de passage, et l'atmosphère plutôt calme et non oppressante d'un restaurant service à table serait alors gâchée. Wink


Je suis l'absence totale de surprise de Jack.
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DynastyGo
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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 19:01

Encore une fois ça existe ou a existé sur le ressort comme le Beaver Creek Tavernes et ancienne formule de l'auberge de Cendrillon qui sont tous les deux considérés comme des services a table. Donc ce n'est pas un argument surtout que le plan du réstaurant peut laisser penser qu'il y'a des buffet de desserts vu qu'il y'a déjà les zones pour les serveurs "service station"; et la disposition des deux zones "dessert" de la véranda en plein milieux font penser a des mini buffets.

Et dessert en anglais ça ne veux pas dire "desserte" ou autre chose que dessert Wink
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guiguy



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 19:45

@Festi'val a écrit:
je verrais mal les serveurs proposer aux guests de se lever pour aller chercher leur dessert eux-mêmes.
D'autant plus que l'image de la gastronomie Française et parisienne serait alors un peu hachée, au profit d'un service à l'américaine.

Juste pour info,
Service à l'américaine = Service à l'assiette.
Service à la française = On met tous les plats sur la table et chacun se sert.
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Al Ventureland



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 19:57

Okay je dois être bien naze en déchiffrage de plan mais je ne vois pas où se trouve la vue sur l'attraction...


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DynastyGo
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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 20:02

Pour Al Ventureland et les autres:

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Festi'val



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 20:52

Gros mea culpa alors, les gars ! Bien que je trouve l'idée un peu farfelue.


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Mr.Freddy



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 22:42

Et les clients du resto verront quoi de l'attraction ? Car on n'est pas dans POTC ici.
Là, si je me base sur le pla,, on verra l'arrière des écrans et les projecteurs.  confused 
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DynastyGo
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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 22:52

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Engineer



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 22:55

@Mr.Freddy a écrit:
Et les clients du resto verront quoi de l'attraction ? Car on n'est pas dans POTC ici.
Là, si je me base sur le pla,, on verra l'arrière des écrans et les projecteurs.  confused 

Non ils verront le débarquement
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RENAU
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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 23:05

Je suppose donc que le quai de débarquement sera super thématisé et très joli non?? Car sinon ce ne sera pas très glamour d'avoir une vue sur un simple quai de débarquement depuis le restaurant^^


"La chose la plus importante pour un réalisateur est de savoir ce qu'il veut. C'est la raison pour laquelle j'adore Disney: je pense que l'animation est à l'origine du cinéma en prises de vue réelles, car les animateurs doivent avoir une image claire dans leur esprit. ils doivent utiliser leur imaginaire afin de peindre les choses, en tenant compte de tous les aspects, jusqu'au mouvement du vent. Tous les réalisateur devraient être avant tout des animateurs, car il s'agit de transformer l'imaginaire en quelque chose de tangible." Steven Spielberg


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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 23:12

Encore une fois ne panniquez pas ca a bien été concu.... Wink
L'avantage d'avoir le restaurant visible du débarquement est évident, contrairement a Pirates ou les visiteurs voient le restaurant et après vivent le ride ou certains oublient le restaurant là ce sera la dernière image qu'ils auront et en plus on leur aura parler de nourriture tout le long de la file d'attente et de l'attraction Wink.
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Djé



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 23:16

Mon point de vue : Le quai de débarquement sera constitué de plusieurs toitures, et parmi celles-ci, une immense toiture en verre, inclinée (comme le montre le plan ci dessous), on l'on verra les guests en train de manger à l'intérieur de ce toit (je ne sais pas si c'est clair  Very Happy ) !



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Dim 5 Jan 2014 - 23:20

Ca aurait été sympa mais le débarquement ne se passe pas sur les toits de Paris je crois.
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Al Ventureland



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 10:24

@DynastyGo a écrit:



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 11:01

@DynastyGo a écrit:
Encore une fois ne panniquez pas ca a bien été concu.... Wink
L'avantage d'avoir le restaurant visible du débarquement est évident, contrairement a Pirates ou les visiteurs voient le restaurant et après vivent le ride ou certains oublient le restaurant là ce sera la dernière image qu'ils auront et en plus on leur aura parler de nourriture tout le long de la file d'attente et de l'attraction Wink.
C'est génialement bien pensé, cette scène de fin suit parfaitement la storyline du film et les visiteurs auront envie d'aller manger dans ce restaurant surprenant.


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dédé



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 12:52

@djé a écrit:
Mon point de vue : Le quai de débarquement sera constitué de plusieurs toitures, et parmi celles-ci, une immense toiture en verre, inclinée (comme le montre le plan ci dessous), on l'on verra les guests en train de manger à l'intérieur de ce toit (je ne sais pas si c'est clair  Very Happy ) !

Bien pensé. J'imagine que les triangles qu'on voit seraient la structure de ce toit en verre. Mais alors j'imagine que les tables devraient être un peu en contre-bas par rapport au quai de débarquement, pour pas que les guests sortant du ride mettent leur nez sur la vitre, face aux clients du resto.
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Mr.Freddy



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 12:59

Bon, je suis pas sûr que d'avoir passé son temps dans les cuisines d'un restaurant avec des rats donne envie d'y manger  geek 

Plus sérieusement, l'intérêt d'avoir la sortie qui donne sur le resto est effectivement une bonne idée.
est-ce qu'il y aura une séparation, une vitre, où certaines tables seront réellement à quelques mètres du débarquement ?

Et sinon, petite question stupide, mais c'est un resto à étage ou bien il est au rez-de-chaussée ?
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Festi'val



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 13:03

Peut-on espérer ce type de vue depuis le débarquement, avec un mur orné de fleurs ? :



Le restaurant sera sur un seul niveau.


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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 13:04

J'ai bien peur que le débarquement soit assez bruyant, entre la musique d'ambiance de la zone, celles des autres zones qu'on pourrait entendre et les gens qui y passent, contrairement à l'interface PotC/Blue Lagoon qui est plutôt calme, donc à mon sens, si véritablement c'est bien là qu'il y aura la vue sur l'attraction, il faudra que ce soit isolé


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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 13:49

Festi'val je pense qu'il pourrait s'agir de cette thématisation vue du débarquement et comme il y a des vitres, ça empêcherait ce problème du contact direct et bruyant avec l'attraction comme l'a souligné Tloz.


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Tloz



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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 13:55

Après rien n'interdit que le mur soit recouvert de fleurs là où il n'y a pas de baies vitrées.


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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 14:21

Merci de m'avoir indiqué l'emplacement sur le plan au passage Wink

Après l'on peut supposer que la vue sur l'attrac, principalement une vue des toits de paris si j'ai bien suivis, soit suffisamment bien composée et immersive pour justifier que l'on aperçoive du restaurant.


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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Lun 6 Jan 2014 - 14:27

En mai dernier Bob avait déja fait une comparaison entre les plans et les scènes du film:
http://www.disneycentralplaza.com/t35874p360-attraction-et-restaurant-ratatouille-au-parc-walt-disney-studios-ete-2014#1704020

Ca donne une idée de la vue qu'on aura au débarquement.
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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Mar 7 Jan 2014 - 0:34

En fait ce restaurant reprendra "La Ratatouille", le restaurant de Alfredo et Colette à la fin du film ? Du coup oui ça serait logique qu'il soit surélevé par rapport au débarquement Very Happy


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MessageSujet: Re: [Nouveau Restaurant] Bistrot Chez Rémy (10 juillet) Mar 7 Jan 2014 - 0:48

Il ne sera pas surelevé et ce ne sera pas "La Ratatouille" qui est le bistrot pour les humains où Anton Ego mange mais le restaurant des rats qui est au dessus de "La Ratatouille" a la fin du film ou on peut voir Django et Émile.
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