Walt's - An American Restaurant [Main Street, U.S.A. - 1992] - Réouverture le 12 avril 2022

Quel est le montant du supplément DP ? Il te suffit de faire le calcul par rapport aux menus du Walt's, sachant qu'en tant que PA Dream tu auras un - gros - cocktail offert et dont les 10% sur l'addition

Merci beaucoup Alana, je n'hésiterai pas demain

J'ai tellement de bon souvenirs au Walt's vivement que j'y retourne!

Je suis retournée au Walt s la semaine dernière. Après plusieurs années sans y aller car les cartes successives ne me disait rien du tout.
J'ai pris le menu à 43 euros. En entrée une croustillant de chèvre en plat le filet de bar et en dessert la palette du peintre.
Vraiment c'était super! Je vais certainement délaissé le . blue lagoon pour quelques temps!
Cette nouvelle carte est super !

J'y suis allée hier soir et wahoow ! J'ai adoré ! Décor magnifique, des plats excellent et un serveur au top ! On y retournera en octobre :-)

Petit compte-rendu rapide de notre passage au Walt's le 12 juillet pour le dîner.

S'agissant du contexte, c'était notre deuxième jour au parc et nous avions une réservation à 21h. Beaucoup de fatigue s'était accumulée et il faisait pas mal chaud donc je n'étais pas d'excellente excellente humeur, et en plus, il avait été impossible d'avancer la réservation.

Enfin bref!

Arrivés à 20h30, nous avons un peu attendu (résa officiellement à 21h00 pour ceux qui ne suivent pas) mais rien de dramatique si ce n'est que les enfants en passant jouaient sur le piano de l'entrée, vu mon irascibilité du moment, je trouvais ça limite

Le restaurant est vraiment bien insonorisé, on ne se croit pas du tout dans le parc et il y a une belle lumière naturelle (contrairement au Silver Spur ou au Blue Lagoon), la moquette est épaisse, pour une fois, il n'y a pas trop de surutilisation de l'espace et on se sent plutôt bien même si la déco est très chargée (mais ça chez Disney, c'est toujours hyper chargé).
Nous étions dans la salle du fond dans la salle Frontierland avec des tableaux du Thunder Mesa, etc. Pas super bien placés mais rien de catastrophique.
Comme le restaurant est plutôt silencieux, j'appréhendais pas mal la conversation des tables voisines mais tout le monde joue le jeu, donc il y a une atmosphère très premium au Walt's et très adulte (sauf quand il y a eu la parade Frozen à fond les ballons, là, il y avait deux jeunes filles qui chuchotaient Libérée délivrée, mais c'était mignon).

Donc pour en revenir au menu et au service. Notre serveur était moyen mais il a su rectifier le tir donc un bon point pour lui (de trop proche, il a rétabli une distance acceptable).
Niveau entrée, Burrata pour moi (avec tomates anciennes et pesto) et Salade césar pour mon mari.
La salade césar (quand même 15€ à la carte) n'a strictement aucun intérêt. La salade est trop croquante, le poulet est reconstituée (y a pire mais quand même), c'est présenté comme dans les années 2000 (bol avec des tomates cerises), la sauce est trop crémeuse, bref, passez votre chemin, c'est l'incarnation de la world food aseptisée et standardisée.
La Burrata incroyable, je ne m'attendais à pas grand' chose et j'ai eu un plat excellent. On a une boule entière (c'est énorme mais à Disney, il y en a toujours trop) de burrata (mozzarella avec de la crème à l'intérieur) avec de la salade mescun/roquette, différents types de tomate coupées et un pesto. J'avais peur que le pesto écrase le tout mais pas du tout, l'équilibre est excellent. A la limite, les tomates auraient pu être épluchées mais rien de catastrophique. Un vrai bonheur.

Le pain est honnête (servi chaud) et le beuure est du beurre d'Isigny donc top.

Niveau plat, j'ai pris le cabillaud en croûte de chorizo et mon mari la volaille avec jus au marsala.
La volaille était très bien cuite, pas sèche, et la sauce délicieuse même si peu abondante (une constante là aussi, il n'y a jamais assez de sauce chez Disney). Servi avec un écrasé de pomme de terre avec un chip de chorizo. Là c'était moins bien, ça manquait de liant et la chip de chorizo n'apportait pas grand chose.
Niveau cabillaud, j'ai bien aimé, il était légèrement trop cuit (mais d'une lichette) et ils ont mis la croûte de chorizo que la peau du poisson, ce qui m'a semblé étrange... En même temps, on a vraiment un problème avec la peau du poisson en France donc ça ne m'a pas vraiment gêné. Pas de couverts à poissons mais pas très grave non plus. personnellement, je trouve qu'il y a trop de garniture, de l'écrasé de pomme de terre plus une salade, je trouve que ça fait trop "on veut faire du volume" surtout que la sauce de la salade apporte une touche trop vinaigrée, ce qui enlève de l'équilibre au repas. Enfin bon, rien de dramatique là non plus.

Un seul dessert à partager entre nous deux, le cheesecake qui est pas mal mais rien de transcendant, vite mangé, vite oublié.
On a pris deux pintes de bière en même temps plus les cocktails du passeport dream.

Bref, un excellente moment qui m'a réconcilié avec les restaurants Disney, je commençais à désespérer.
En revanche, j'avais lu ici je crois qu'ils s'approchaient d"une première étoile, là, il faut quand même pas exagérer, c'est bon mais niveau créativité, c'est zéro Ils font de la solide cuisine d'aujourd'hui (sauf pour la salade césar) (entrée + plat = 31€ entrée plat et dessert: 37€, hors réduction passeport).

Cela fait 3 ans que j'essaie de manger dans ce restaurant aux vues de ces bonnes critiques et j'en attendais donc beaucoup!!

-1ère déception, on nous place dans le salon Frontierland qui est de loin le moins joli des 4... j'aurai préféré celui de Discoveryland ou Adventureland qui ont vraiment une superbe décoration!!!

-2ème déception: rien ne me fait vraiment envie et je choisis par défaut dans le menu à 30,99€. Je prends la salade César: elle est très copieuse, bonne mais n'a rien d'exceptionnelle... Puis l'onglet de bœuf: idem, c'est bon, copieux, mais rien d’extraordinaire... j'aurai préféré des plats plus raffinés, moins copieux, qui correspondent mieux à l'endroit!! Dès l'entrée, j'avais plus faim...

Par contre, gros point positif: le service! Notre serveur a été adorable et c'est très bien occupée de nous!!! On a été servies comme des princesses, ce qui contrastait encore plus ce qu'on avait dans l'assiette...

Conclusion: mon restaurant préféré à Disneyland Paris reste le Blue Lagoon!

Je peux comprendre ta déception au vu de toutes les critiques positives. Si tu souhaites retenter l'expérience un jour, prend le 1er service car les 1ers arrivés sont ceux placés côté main street et pour l'avoir vécu c'est un régal pour les yeux. De plus nous on regarde toujours les cartes avant de réserver afin d'éviter d'avoir de mauvaises surprises. Eh oui en général c'est très copieux lol une fois que tu le sais, ça va, nous on y va toujours en hiver car du coup tu "supportes" mieux la quantité. On avait testé les pâtes aux crevettes et à la sèche, une vraie expérience culinaire ! J'espère que tu retenteras un jour

merci lara2783!!! Je pense que je retenterai un jour!!! mais cette fois, je choisirai ma table dès la réservation, j'ai pas osé cette fois!! et surtout, je pense que ça dépend bcp du menu!!

C'est réservé pour 12h, j'espère qu'on sera bien placé; j'en attends aussi beaucoup alors j'espère ne pas être déçu comme certains

Pour ma part, retour au Walt's le dimanche 2 au soir, nous avons attendu 10 minutes à 21 h, rien d'extraordinaire, placé dans la salle du milieu en haut pas côté fenêtre donc un peu déçues mais l'ambiance du restaurant est toujours feutrée et calme.
J'ai pris le menu avec saumon fumé et onglet de boeuf, le saumon est assez bon , ce n'est pas du sauvage mais bon à 30 € ce n'est pas étonnant, la viande est bonne, les pdt correctes, pas de dessert pour moi car avec le cocktail du PA en ouverture  j'étais déjà bien remplie , menu enfant pour ma fille, les morceaux de légumes  avec sauces sont quelconques , le hamburger avec une viande d'assez bonne qualité et le dessert une glace avec des pepites croustillantes.
Service aimable et discret , nous avons eu aussi le cocktail pour ma fille donc sympa.

Mon restaurant préféré sur le resort pour le moment.

Je poste ma question ici parce que le restaurant concerné sera celui du Walt's mais un peu HS
Mon amie a un passeport et moi une carte actionnaire avec laquelle on réglera l'addition dans sa totalité.
Pensez-vous qu'elle pourra tout de même demander son cocktail même si elle ne réglera pas son repas avec la réduction de son passeport ?

Il peut y avoir 2 notes 
Une avec le cocktail et reduction de 10%  pass annuel
L'autre sans cocktail et reduction actionnaire de 15%

Sinon dans le cas d'une seule note:
pas de cocktail mais reduction actionnaire de 15%
ou 1 seul cocktail et reduction de 10%  sur totalité de la note

Oui, c'est bien ce que je pensais. Merci coucou78piano !

bonjour j'ai une question:

en regardant le menu en première page je vois que le menu dedié à la DP plus précise (boisson non comprise).

Or je pensais qu'avec une DP la boisson était comprise...
quelqu'un pourrait m'éclairer ?

personne pour m'aider?

Bonjour,

J'aurais voulu savoir si le restaurant était ouvert le soir pendant la saison de Noël?

Je sais qu'il n'est ouvert que le midi pendant l'automne mais je voulais y aller pour un des weekend du mois de Novembre.

Merci d'avance.

Missitalia74, lors de mon dernier séjour en février, la boisson était bien comprise avec la DP+. Elle ne l'est peut-être pas quand tu prends ce menu hors du cadre des DP ou PC !

Oswald, j'ai essayé de savoir si il était ouvert le soir au mois de novembre lorsque j'ai réservé mon séjour, le CM n'a pas pu me renseigner, et m'a conseillé de poser la question au moment d'effectuer mes réservations dans les différents restaurants. (A partir de deux mois avant la date de ton séjour il me semble, mais je peux me tromper).

missitalia74 a écrit:

personne pour m'aider?

Si si tu as droit à un soft avec la demi pension, c'est quand tu prends ce menu sans la Demi pension que tu n'as pas de boisson compris avec.

On y a mangé Vendredi, à première vue on trouvait ça léger mais en fait....on a eu beaucoup de mal à finir. C'était très bon et un personnel au petit soin
Saumon fumé / Beef - pommes de terre / Cheesecake pour moi. J'ai apprécié la délicate attention du saumon en forme de rose. Hormis la sauce au poivre un peu forte, les pommes de terres étaient délicieuses. Le cheesecake au top ! Bien meilleur qu'ailleurs.
Pour la personne qui m'accompagnait : Salade césar / Suprême de volaille avec légumes / Crème brûlée. Verdict très bon. Sale copieuse, légumes croquants et dessert très bon.
En somme, un très bon verdict !

Merci pour vos réponses!

Je prends enfin le temps aujourd'hui de faire un petit compte-rendu sur notre diner au Walt's.
Arrivés à 19H45, nous sommes placés immédiatement grâce à notre réservation. Nous sommes placés dans la salle Fantasyland qui est très jolie et très calme.
Notre serveur dont j'ai oublié le nom est souriant et aux petits soins. C'est très agréable !
Au niveau du repas nous avons pris tout les deux le menu entré+plat+dessert et c'était très copieux. Nous avons tout les deux eu du mal a finir. En tout cas tout été très bon est bien assaisonné. Nous sommes ressorti 2hH30 plus tard en ayant pris un apéritif et un café en plus (nous avons pris notre temps).
En tout cas nous avons adoré ce restaurant qui est devenu notre préféré ! A refaire !
Je voulais mettre des photos mais l'hébergeur ne fonctionne pas ce matin ...

Nous on est sorti 1h30 après, les plats s'enchaînaient très vite. Idem pour la table d'à côté, on a mangé au même rythme

restaurant que je vais tester avec mon bébé .. j'ai hate avec tout ce que je lis et a en voir les photos ca donne tres envie