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 Recherche Responsable restauration à DLRP

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fredo1970



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MessageSujet: Recherche Responsable restauration à DLRP Mar 19 Juil 2011 - 15:07

Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum malgré un suivi depuis quelques années déjà. Si je me permets de poster aujourd'hui c'est que je recherche quelques contacts qui bossent en restauration, qui est mon domaine professionnel, chez Disney. Pour ma part 10 ans chez Mc Do en tant que manager et directeur adjoint, 5 ans chez "La Casa pizza-grill" en tant que chef de rang et directeur.
PS : J'ai 41 ans mais 25 dans la tête, voir moins encore, quand je viens avec mes filles aux parcs.

But de mon post :

- 1°) Echanger et partager le quotidien d'un manager en restauration ou responsable, peu importe le nom donné ici.

- 2°) Vérifier mes aptitudes à travailler chez Disney

- 3°) Me faire une idée sur les opportunités, car cela fait déjà un moment que je travaille dans la restauration et j'ai pas envie de tout recommencer à zéro.

- 4°) Et bien sûr discuter de Disney où je viens régulièrement depuis 1992, d'abord avec ma bande de copains et maintenant en famille avec femmes et enfants (2 filles de 12 et 7 ans).

Merci d'avance pour votre accueil et vos posts.
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jackepcot



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Mer 20 Juil 2011 - 1:26

tu as l'air de correspondre pour faire team leader a disneyland
mais bon je te deconseille de venir car tu risque de perdre en salaire car disney va te prendre avec le salaire minimum en tant que team leader
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Mer 20 Juil 2011 - 6:30

Salut Jackepcot,

Merci et bienvenue dans mon post.

Team leader, cela correspond à quoi dans la restauration chez Disney et quel est le salaire minimum ? confused
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Jeu 21 Juil 2011 - 10:00

Alors drunken

Une idée, quelqu'un sait ? bounce
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jackepcot



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Jeu 21 Juil 2011 - 14:56

assistant responsable du point de vente et le salaire est a peu pres de 1450 euro net
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Jeu 21 Juil 2011 - 22:05

Merci,

Donc je vois que les salaires d'embauche sont les même dans les grandes boites pale

Après, à 40 balais est-ce que j'ai vraiment ma place chez Disney ? Une question que je me pose et que doivent se poser aussi les recruteurs de chez Disney.

Mais est-ce que l'on peut vraiment faire carrière ?

Ce qui m'intéresserait, ce serait de voir le mode de fonctionnement, de faire quelque temps team leader, puis directeur et voir si il y a des postes encore plus haut après.
Faire ses preuves et donc discuter d'un plan de carrière. Car joindre l'utile et l'agréable serait un plus dans une carrière qui stagne.

La discussion est ouverte... si il y a des recruteurs dans les parages...
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Frost



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Jeu 21 Juil 2011 - 23:53

tu as toutes tes chances croit moi, l'âge ne compte pas.


- "Tu me trouves sadique ? Eh bien...
Je parie qu'on pourrait faire frire un œuf sur ton front, si on l'voulait.
Ecoute ma grande, j'espère que même maintenant tu es bien consciente 

qu'il n'y a absolument rien de sadique dans mes actes. 
Avec les autres guignols, peut-être, je n'dis pas... Pas avec toi. 
Non ma grande. Là maintenant, tel que tu m'vois, je n'ai jamais été... Masochiste."
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 9:02

C'est gentil merci.

Y a t-il parmi vous et dans le forum, des gens qui travaillent dans la restauration de chez Disney ? oh yé ho yé
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jackepcot



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 15:59

j'y ai bosser 5 ans
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 18:15

Alors tes impressions ? dans quel resto tu bossais ?
Je pense que maintenant tu t'es reconverti ?
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Skypm



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 19:04

Surfe sur disneylandparis-casting.com et répond aux annonces qui correspondent à tes capacités professionnelles.
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 19:55

@Skypm a écrit:
Surfe sur disneylandparis-casting.com et répond aux annonces qui correspondent à tes capacités professionnelles.

Bonjour,

Oui bien sûr j'ai déjà regardé les annonces, mais pour pouvoir postuler, il faut d'abord qu'il y ai une demande or si j’envoie un CV maintenant j'ai bien peur que ma candidature ne serve pas à grand chose et qu'elle finira dans un tiroir.
Je crois connaître assez bien le recrutement de part mon expérience, et pour l'avoir pratiqué. Il ne suffit pas d'envoyer un CV pour être pris. Crois moi, ça marche mieux quand on connais déjà quelqu'un à l'intérieur.

C'est pour cette raison que je recherche des responsables restauration, pour voir si cela correspond à leur préoccupation ou pas mais aussi pour me familiariser avec le milieu pour voir si cela me correspond.

Alors j'aimerai bien discuter expériences et fonctionnement avec quelques personnes déjà en place.
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jackepcot



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 20:13


et oui je me suis reconverti car je trouve que ça ce degrade de plus en plus dans les service au comptoir
il y a moins de choix
trop répétitif de resto en resto
les employé de pire en pire
manque de savoir faire et manque d'image disney
et tous les resto ferme tot sauf main street alors qu'il y a de la demande

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Skypm



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 21:02

@fredo1970 a écrit:
@Skypm a écrit:
Surfe sur disneylandparis-casting.com et répond aux annonces qui correspondent à tes capacités professionnelles.

Bonjour,

Oui bien sûr j'ai déjà regardé les annonces, mais pour pouvoir postuler, il faut d'abord qu'il y ai une demande or si j’envoie un CV maintenant j'ai bien peur que ma candidature ne serve pas à grand chose et qu'elle finira dans un tiroir.
Je crois connaître assez bien le recrutement de part mon expérience, et pour l'avoir pratiqué. Il ne suffit pas d'envoyer un CV pour être pris. Crois moi, ça marche mieux quand on connais déjà quelqu'un à l'intérieur.

C'est pour cette raison que je recherche des responsables restauration, pour voir si cela correspond à leur préoccupation ou pas mais aussi pour me familiariser avec le milieu pour voir si cela me correspond.

Alors j'aimerai bien discuter expériences et fonctionnement avec quelques personnes déjà en place.

Bien-sûr, tu es plus vite engagé quand il y a quelqu'un de ta famille/que tu connais à l'intérieur de l'entreprise mais ça ne veut pas dire que tu ne seras pas engagé si tu ne connais personne. Ton profil à l'air intéressant parce que tu as de l'expérience. Tout dépend de ce que DLP recherche. Une chose est sûre : "Qui ne tente rien n'a rien".
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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Ven 22 Juil 2011 - 21:12

Je ne dis pas que je ne vais pas tenter... mais pas tant qu'il n'y aura pas d'opportunités cela ne sert à rien de se précipiter.

Maintenant je recherche toujours des contacts qui sont à l'intérieur. Wink

Alors peut-être qu'il n'y en a pas sur le forum ?
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Retlaw
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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Sam 23 Juil 2011 - 1:59

@fredo1970 a écrit:
mais pour pouvoir postuler, il faut d'abord qu'il y ai une demande
Absolument pas, il est possible de faire une candidature spontanée.

@Skypm a écrit:
Bien-sûr, tu es plus vite engagé quand il y a quelqu'un de ta famille/que tu connais à l'intérieur de l'entreprise
Personnellement, je ne pense pas.


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fredo1970



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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Sam 23 Juil 2011 - 8:05

@Retlaw a écrit:
@fredo1970 a écrit:
mais pour pouvoir postuler, il faut d'abord qu'il y ai une demande
Absolument pas, il est possible de faire une candidature spontanée.

@Skypm a écrit:
Bien-sûr, tu es plus vite engagé quand il y a quelqu'un de ta famille/que tu connais à l'intérieur de l'entreprise
Personnellement, je ne pense pas.

Retlaw, tu travaillent dans la restauration à DLRP ? Qu'est-ce qui te fait penser ça ? Tu as surement des exemples à me donner pour être aussi sûr ?

Quel est l'intérêt de faire une candidature spontanée ? C'est espérer qu'une place va se libérer au moment même où j'envoie ma candidature. Le facteur chance ne fait pas partie de ma stratégie.

D'abord, j'aimerai vraiment discuter avec quelqu'un qui a une expérience dans la restauration et qui me permettrai de me faire une idée, si il y a des opportunités de carrière, etc... study
Puis prendre le temps de la réflexion, car je n'habites pas à côté. scratch

Alors Cast Member ? des infos, des connaissances en la matière ? Je vous invite à me contacter. Laughing
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Retlaw
Modérateur


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MessageSujet: Re: Recherche Responsable restauration à DLRP Sam 23 Juil 2011 - 14:13

Je ne travaille pas dans la restauration.

Depuis le temps que je suis à DLP, que je pose de questions à droite à gauche (mais pas à n'importe qui évidemment) et que je lis les retours des candidats sur DCP, je peux me permettre d’être aussi affirmatif.

Candidature spontanée = se faire connaitre

Pour le reste, vu que le topic tourne vers les expérience dans la restauration, je ferme ce topic et vous invite tous à continuer la conversation dan le topic approprié : Restauration, Serveur (Food)


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